Metabolismo de las plantas

Definición

Conjunto de reacciones químicas que permiten que las plantas obtengan energía y sintetizan biomoléculas esenciales (García & Carril, 2011).

Se divide en:

Anabolismo

Síntesis de biomoléculas (García & Carril, 2011).

Catabolismo

Degradación de biomoléculas (García & Carril, 2011).

Procesos anabólicos y catabólicos

Anabólicos

Construyen moléculas complejas a partir de moléculas más simples (Puerta, 2013).

Algunos ejemplos:

Fotosíntesis

CO2 y agua en glucosa y O2 (Puerta, 2013).

Síntesis de proteínas

Proteínas a partir de aminoácidos (Puerta, 2013).

Formación de polisacáridos

Producción de almidón y celulosa (Puerta, 2013).

Catabólicos

Descomponen moléculas complejas en moléculas más simples, liberando energía (Prager et al., 2012).

Algunos ejemplos:

Respiración celular

Descomposición de glucosa para obtener ATP (Prager et al., 2012).

Descomposición de lípidos

Empleo de grasas para obtener energía (Prager et al., 2012).

Funciones de las macromoléculas

Proteínas

Funciones:

° Catalizan reacciones.
° Estructura celular.
° Transporte de nutrientes (Peña et al., 2013).

Ácidos nucleicos

Funciones:

° Transmisión de información genética (ADN).
° Síntesis de proteínas (ARN mensajero) (Peña et al., 2013).

Polisacáridos

Funciones:

° Almacenamiento de energía (almidón).
° Estructura (celulosa en las paredes celulares) (Peña et al., 2013).

Lípidos

Funciones:

° Almacenamiento de energía a largo plazo (grasas).
° Composición de membranas celulares (fosfolípidos).
° Aislantes y protectores (cutícula de las hojas) (Peña et al., 2013).