Metabolismo del hierro
Utilización y almacenamiento
Hierro no utilizado
Almacenado como ferrina
Hemosiderina
Lugares de almacenamiento
Macrófagos de la médula ósea y bazo
Hígado
Músculo
Internalización
Receptor de transferrina
Tipos
Tipo 1
De mayor importancia
Tipo 2
Dos sub unidades
Una transferrina por sub unidad
4 átomos de hierro
Proceso
Tranferrina se une al receptor blanco y entrada por endocitosis, forma vesícula
Separación de transferrina y receptor
Liberación de hierro y citoplasma
Vesícula vuelve a la membrana plasmática, regresa receptor y libera transferrina
Obtención en alimentos
pescado
carne
frutos secos
verduras
cereales fortificados
Absorción
Hepcidina
Regulación negativa del hierro
Hierro hémico
Unido al hem
Por difusión
Liberado por hemoxigenasa
Oxidado por hefaestina
Hierro no hémico
Hierro libre
En estado oxidado
Reducido por citv-d
Transportado por la DMT1
Oxidado nuevamente por efaestina
Transporte plasmático
Transferrina
Transporte por el plasma
Unido al hierro en estado oxidado
Tres tipos
Apotransferrina
Monotransferrina
Ditransferrina
Unión a dos hierros
DMT 1
Transportador atipical
Transportador basal
Ferroportina 1