Gerente de Operaciones
Margarita Pérez

Funciones:Planificar la producción semanalToma de decisiones de mayor impactoParticipación en reuniones gerenciales multidisciplinariasGestión de proveedoresCoordinar las funciones de los departamentos de Amasijo, Empaque y CalidadExaminar el rendimiento de la producción y coordinar acciones preventivas o de mejoraSeguimiento y control de las metas/objetivos de cada equipo (Amasijo/Empaque/Calidad)Potenciar el resultado productivo y de calidad en las líneas de producciónEvaluación de Coordinadores, Gerentes Adjuntos e Ingenieros de líneaGestionar promociones y capacitaciones extraordinarias relacionadas con su disciplinaProceso de aprobación de compras que impactan la producción y/o su calidad Supervisión general de todos los procesos (de forma sistémica)

Capacitación en procesos/operatividad de maquinas para Técnicos/Ing. entrenantesAnálisis de los procesos a través de indicadores de gestión en su áreaReportes mensuales de los avances en su gestiónSupervisión/Evaluación del personal a cargoSeguimiento de la producciónSeguimiento a necesidad del personal de base (plantilla, vacaciones, rotaciones)

Plan de Formacion y Proyeccion:Técnico EntrenanteTécnico OperadorTécnico Supervisor e Instructor (a nivel de Supervisores)Técnico Encargado (a nivel de In. Entrenantes)Si tiene el título de Ingeniero es el segundo a bordo ante una vacante

Plan de Formacion y Proyeccion:Técnico EntrenanteTécnico OperadorTécnico Supervisor e Instructor (a nivel de Supervisores)Técnico Encargado (a nivel de In. Entrenantes)Si tiene el título de Ingeniero es el segundo a bordo ante una vacante

Capacitación en procesos y operatividad de maquinas de Técnicos/Ing. entrenantesAnálisis de los procesos a través de indicadores de gestión en su áreaReportes mensuales de los avances en su gestiónSupervisión/Evaluación del personal a cargoSeguimiento a necesidad del personal de base (plantilla, vacaciones, rotaciones)NOTA IMPORTANTE: Gaudy actualmente tiene el cargo de Gerencia Adjunta de Empaque, porque la misma se otorgo para que cumpliera funciones en otro turno (mixto) o si ella acepta podría ser el del fin de semana. Ya que mi figura solo seria via remota y ella de modo presencial.

Monitoreo y control de procesosSupervision/evaluacion de personal a cargoRegistro de fallas y generación de indicadoresSeguimiento a las rotacionesSeguimiento de InventarioControl de Jornada (Arranques y cierres)Nota: 1 vacante para formar, por si surge el otro turno

Plan de Formacion y Proyeccion:Técnico EntrenanteTécnico OperadorTécnico Supervisor e Instructor (a nivel de Supervisores)Técnico Encargado (a nivel de In. Entrenantes)Si tiene el título de Ingeniero es el segundo a bordo ante una vacante

Capacitación de nuevos ingresos en Calidad/BPMAnálisis de los procesos a través de indicadores de gestión en su áreaReportes mensuales de los avances de la gestiónRelación con ProveedoresGestión de reclamosControl de Vida ÚtilSupervisión/Evaluación del personal a cargoControl de MetrologíaLimpieza y Sanitización de PlantaControl de DosificaciónGestión en Control de Plagas

Aseguramiento de la calidad en procesos y productos terminadosMonitoreo de procesos (metrológicos, control de Plagas)Generación de Certificados de análisisAuditoriasControl y seguimiento en ExportacionesNuevos Desarrollos

Analisis Fisico-Quimicos de materias primas y productos en procesoNota: Podríamos ascender a un Técnico a este cargo y buscar a otros dos técnicos.

Funciones