PLANIFICACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES

Se ocupa de establecer los índices de producción por un grupo de productos o categorías

Índice de producción

Nivel de mano de obra

Inventario a la mano

A largo plazo

Anualmente y se centra en un horizonte a más de un año.

A mediano plazo

3 a 18 meses con incrementos de tiempo semanales, mensuales, trimestrales

A corto plazo

1 día a 6 meses con incrementos diarios o semanales

Permite ofrecer un mejor servicio al cliente

Menor inventario

Tiempos de entrega breves

Estabilizar índices de producción

Facilitar manejo del negocio

Coordinación de actividades

Gráficas, tablas, diagramas, hojas de cálculo y excel, programación lineal, simulación

Factores externos

Se encuentran fuera del control directo del responsable del plan

Factores internos

Son variables controlables por el responsable del plan

Estrategia de Ajuste

Se basa en la contratación y despido de empleados acorde a la demanda, es necesario obtener empleados con capacidad de aprendizaje rápido

Mano de obra estable, horas de trabajo variables

Variar la producción ajustando el número de horas trabajadas, implementación de horarios laborales con horas extras

Estrategias de nivel

Mantener una mano de obra estable, con índice de producción constante. Manejo de inventarios.

Estrategia pura / Estrategia mixta

Una sola variable para absorber la demanda se considera pura, más de dos se considera mixta

Costos de producción básicos

Costos fijos y variales; Mano de obra directos e indirectos, salario, tiempos extra

Costos asociados a cambios de índices de producción

Contratación, capacitación, despido de personal

Costos por mantenimiento de inventarios

Costo de capital, almacenamientos, seguro, impuestos, obsolescencia

Costos por faltantes

Pérdidas de ingresos por ventas, expedición, pérdida de voluntad de clientes

Para obtener fondos, es necesario incluir en los presupuestos la planificación agregada ya que es una herramienta crucial para el éxito.

Es la habilidad de poder manejar la demanda, es decir, acoplar los productos y servicios para que el cliente genere una relación directa de necesidad ante lo que se está ofreciendo y quiera realizar recompra