¿Qué es la bioquímica metabólica?

Biomoléculas

-Síntesis de moléculas mas grandes -Funciones biológicas especiales -Participan en rutas metabólicas complejas

-Aminoácidos y proteínas

-Azúcares y carbohidratos

-Ácidos grasos

-Nucleótidos y ácidos nucleicos

Orden Biológico

Integración funcional de millones de moléculas

1. Síntesis y degradación de biomoléculas

2. Transporte de iones y moléculas a través de membranas celulares

3. Producción de fuerza y movimiento

4. Eliminación de deshechos metabólicos y de otras sustancias toxicas

Generalidades del metabolismo

Reacciones Bioquímicas

1. Aunque el número de reacciones sea muy grande, la variedad es relativamente pequeña

2. Tienen mecanismos sencillos propios de las reacciones orgánicas

3. Son pocas las que tienen una importancia central en bioquímica

-Sustitución
nucleofílica: sustituye un átomo
o grupo por otro.

-Reacción de
eliminación: se forma un doble enlace
cuando se eliminan átomos
de una molécula

-Reacciones
de adición: se combinan dos moléculas
para formar un solo
producto

-Reacciones de
isomerización: los átomos o los grupos
experimentan cambios
intramoleculares

Reacciones de oxidaciónreducción: transferencia de
electrones desde un
donador a un aceptor

Biología del Sistema

Considera a los organismos vivos como sistemas integrados

1. Emergencia: propiedad conferida por la
complejidad y la dinámica
del sistema

2. Robustez:
los sistemas que
permanecen estables a pesar
de las perturbaciones

3. Modularidad:
mecanismos de retroalimentación ya sea positiva o negativa

Células vivas

Agua
-Estructura dinámica
-Disuelve moléculas con grupos funcionales
-Denomina procesos vitales

Membranas biológicas
-Estructuras laminares, finas, flexibles y relativamente estables
-Pueden considerarse como complejos supramoleculares, bidimensionales y no covalentes
-Posee una estructura básica: una bicapa lipídica formada por fosfolípidos y otras moléculas lipídicas unidas de forma indirecta

Autoensamblaje
Se produce dentro de las células a causa de información esférica codificada en formas complejas de biomoléculas, lo cual permite interacciones débiles no covalentes entre superficies complementarias

Maquinas moleculares
-Los cambios en las formas tridimensionales de las proteínas son impulsados por la energía ATP/GTP
-Son eficaces en términos relativos, ya que la hidrolisis de los nucleótidos es esencialmente irreversible

Hacinamiento macromolecular
-Velocidades de reacción bioquímica
-Plegamineto de proteína
-Unión proteína-proteína
-Estructura cromosómica
-Expresión génica
-Traducción de señales

Transducción de señales
Proceso que los organismos utilizan para recibir e interpretar información:
+Neurotransmisores
+Hormonas
+Citocinas
1.Recepción
2.Transducción
3.Respuesta