ALIMENTACION DE BOVINOS
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NECESIDADES
minerales
Cobalto (Co)
Involución uterina
Baja producción de leche.
Pérdida de apetito.
Anemia.
Crecimiento de bacterias
en rumen.
íntesis de vitamina
B12.
Zinc (Zn)
Bajo libido
Pobre desarrollo en
testículos
Retraso en la pubertad
Bajo porcentaje de
gestación
Problemas podales.
Bajo crecimiento.
Alopecia y dermatitis.
Cofactor enzimático.
Funcionamiento del
sistema inmune
(producción de
linfocitos)
Potasio (K)
Desorden nervioso
Debilidad muscular.
Crecimiento retardado.
Pérdida de peso.
Trasmisión de impulsos nerviosos.
Equilibrio hídrico
Balance ácido base.
Magnesio
(Mg)
Baja calidad del semen en
machos.
Retención de la placenta en
partos.
Baja producción láctea.
Tetania hipomagnesémica
funciones
Cumple la función de ser
activador enzimático.
Ayuda al desarrollo
esquelético
Fósforo (P)
deficiencias
Quistes foliculares y bajo
libido.
Retraso de la pubertad.
Baja producción y
reproducción.
Bajo crecimiento del animal.
funciomes
Ayuda a la formación de
dientes y huesos.
Participa en la obtención
de energía.
Calcio (Ca)
Interviene en la
permeabilidad de la
pared de las células
Ayuda a la producción
de leche.
Ayuda a la formación de
huesos y dientes
vitaminas
vitamina K
Está indicada en procesos hemorrágicos de diversos orígenes como quirúrgicos, traumáticos, tóxicos, infecciosos que afecten la coagulación sanguínea y de deficiencia de factores de la coagulación
vitamina B
como tiamina, cianocobalamina, riboflavina y piridoxina tienen resultados benéficos para reducir el estrés en el ganado de cría.
vitamina E
no atraviesa la barrera placentaria por lo tanto los terneros recién nacidos dependen del consumo de este nutriente a través del calostro y de la leche.
vitamina D
se puede sintetizar en la piel del animal
cuando es expuesto al sol.
vitamina A
es necesaria en vacas preñadas para que las crías nazcan en
buen estado.
Fibra
inferior de un 17 %, se reduce el nivel de producción de leche y de grasa
Los niveles de fibra que se le deben suministrar a vacas lecheras está entre 17 a
22 % de materia seca
Subtopic
PROTEINAS
TIPOS DE PROTEINA
es usada para cubrir los requerimientos nutricionales del anima
es usada por la población microbiana
Las proteínas son indispensables para los bovinos cuando se encuentran en
crecimiento y producción, además aportan los aminoácidos esenciales tanto para
el animal como para los microrganismos del rumen.
ENERGIA
La energía es importante en la nutrición de los bovinos porque facilita el desarrollo y crecimiento del animal. Esta proviene de los carbohidratos, proteínas y grasas.
AGUA
Vacas con producción de 30 litros de leche.
90 a 150 L/día.
Vacas con producción de 20 litros de leche
70 a 100 L/día.
Vacas con producción de 10 litros de leche.
50 a 80 L/día.
Vacas secas.
30 a 60 L/día.
Bovinos de 1 a 2 años.
15 a 35 L/día.
Terneros
5 a 15 L/día.
Los nutrientes presentes en estas plantas le aportan al animal los componentes
que necesita para que su sistema funcione correctamente, por ejemplo: la energía,
las proteínas y los minerales.
En la alimentación bovina es necesario que se incluyan en cantidades necesarias
componentes como: materia seca, agua, proteínas, fibra, vitaminas y minerales
ANATOMIA
Intestino grueso
Toda la materia restante procedente de los alimentos digeridos que el intestino
delgado es incapaz de absorber fluye hacia el intestino grueso, este se encarga de
convertir en materia fecal todo el exceso de agua, de productos de desecho de los microorganismos y los demás restos del alimento.
Intestino delgado
El interior del
intestino delgado se inunda con enzimas producidas por el páncreas, al igual que
la bilis procedente de la vesícula biliar. Las enzimas cumplen la función dedescomponer las proteínas, almidones y azúcares, mientras que la bilis se
encarga de las grasas
Alintestino entra la fibra de los alimentos, una parte del azúcar y las proteínas,
también ingresa materia digerida como: grasas y carbohidratos.
Abomaso
En su interior se
secretan ácidos fuertes y muchas enzimas digestivas, que preparan a las
partículas de alimento para que puedan ser digeridas por el intestino delgado.
Omaso
es el órgano que establece la transición del alimento entre el rumen y elabomaso
Tiene una elevada capacidad de absorción que permite que el agua y los minerales
como el sodio y el fósforo se reciclen, los cuales regresan al rumen en forma de
saliva
reticulo
El retículo, en sí mismo, cumple
la función de filtrar los elementos que transitan por el estómago, sólo permite el
paso al tercer compartimiento a partículas de tamaño muy pequeño, que sean
inferiores a 2 mm o de baja densidad, menor a 1.2 g/ml.
rumen
contraccion ruminal
segunadaris
Eliminar los gases producidos en el eructo.
primarias
empiezan en el retículo y son distribuidas alrededor
del rumen; estas son las responsables de mezclar e impulsar el contenido
ruminal
contenido ruminal
Capa líquida: es el contenido líquido con pequeñas partículas de alimento y
microrganismos y se encuentra ventralmente.
Capa solida: está compuesta por el alimento consumido más recientemente
y microorganismos.
Capa gaseosa: son los gases que se producen en la fermentación del
alimento y se encuentra en la parte superior
Los ácidos que el bovino obtiene a través del rumen representan entre el 60 y el 80 % de la energía total utilizada por el animal
para todas sus funciones corporales.
En el rumen están contenidos millones de microorganismos que cumplen la
función de extraer y digerir la fibra presente en la hierba, al mismo tiempo que
liberan los ácidos grasos como subproducto de la digestión.
El rumen es el primer compartimiento del estómago del bovino con el cual el
alimento tiene contacto al momento de realizar la digestión y fermentación.
RUMIEANTES
La digestión fermentativa favorece al animal permitiéndole degradar los hidratos
de carbono, pero también afecta la digestión de todos los demás componentes de
la dieta, pues estos quedan expuestos a los mismos procesos fermentativos, lo
que no siempre representa una ventaja, pues en algunos casos no se aprovechan
al máximo los nutrientes de un alimento.
SE SISTIMA SE SEPARA EN DOS
RUMIA
Tema principal 1 1
regurgitación del alimento durante el proceso de digestión
operación de
CUNSUMO
CONSUMEN PASTO O HIERBA
