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EFLUENTES

CARACTERÍSTICAS

Carecen de N2 y P

Los efluentes vínicos son biodegradables

Ente regulador: Departamento de Irrigación

El mayor uso ocurre en vendimia y trasiegos 40-50%

El uso de agua en bodega es variable

SISTEMAS DE DEPURACIÓN

BIÓLOGICIO

Anaerobio

Bacterias al degradas MO generan CO2, metano y biomasa. Esto conlleva a seguir el proceso con un método aerobio

Método muy efectivo , no requiere tanta energía y genera pocos fangos, pureza del 80-90%

Aerobio

Contínuo de Fangos activados

Similar a discontínuo con uso de sucesión de balsas con aireación

Discontínuo de fangos activados

Contacto del efluente con bacterias

Rociado agrícola

receptor final de los elementos es un cultivo

QUÍMICO

Agregado de O2

Nutrición

Corrección de ph

Cal para precipitar SO2

FÍSICO

Concentrado

Ósmosis inversa

Forzada sobre paneles

En balsas

Almacenado

Tamizado (separación grosera)

PARÁMETROS MEDIBLES

T°

N2 y P

Ph

Materia Orgánica

Trubidez

DBO5 (demanda para bacterias de O2)

DQO (demanda total de O2)