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door Celina Florindo 3 jaren geleden

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MÉTODOS DE ANÁLISIS

Los métodos de análisis enzimático se basan en la variación de la absorbancia para determinar la concentración de sustratos. En el análisis de orden cero, la velocidad de reacción es independiente de la concentración del sustrato, mientras que en el primer orden, ocurre lo contrario.

MÉTODOS DE ANÁLISIS

MÉTODOS DE ANÁLISIS

PUNTO FINAL

Para
Enzimas
Sustancia que se busca
se debe consumir completamente
Medición de absorbancia
tras un tiempo determinado

en el que tuvo lugar la reacción

CINÉTICO

para saber la cantidad de
producto formado
sustrato no transformado
medición de absorbancia
se realiza varias veces para corroborar que se encuentra en la zona lineal de la curva
Continuo
porque se mide en tiempos regulares
mide
Velocidad de reacción enzimática

mediante la variación de la absorbancia en el tiempo relacionado con la concentración

PARA

medir la concentración de una sustancia por espectrofotometría

ENZIMÁTICO

ORDEN CERO
concentración de sustrato muy alta, siendo la velocidad independiente a la concentración del sustrato
PRIMER ORDEN
concentración de sustrato muy baja siendo la velocidad independiente a la concentración del sustrato
La variación de absorbancia en el intervalo de tiempo es directamente proporcional a la concentración inicial del sustrato
Se utiliza una enzima para evidenciar un sustrato
colorimétrico

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