1600 RIVOLUZIONE AGRICOLA IN INGHILTERRA

terre chiuse
enclosures

si creano grandi proprietà private

investimenti di capitale

nuove tecniche

no rotazione triennale ( maggese )
si trifoglio

azoto

più fertile

cibo per animali

cibo in inverno

stalle

letame

campi più fertili

no macello

riproduzione in primavera

più bovini

- carne
- lana
- latte

lana abbondante
prezzi molto bassi

vittoria su altri paesi europei

commercio