Orgánicas
Proteínas
Polímeros
Aminoácido
Compuesto que contiene al menos un grupo amino
20 esenciales
Funciones fundamentales en procesos biológicos
Enzimas
Catalizadoras
Reacciones bioquímicas
Transporte y almacenamiento
sustancias vitales
Gran variabilidad estructural
Clasificación
Proteínas simples
Exclusivamente por aminoácidos
Proteínas conjugadas
Aminoácidos y otros compuestos
Ácidos nucleicos
Polímeros lineales
Nucleótido
Una pentosa, ácido fosfórico y una base nitrogenada
Púricas
Pirimidinicas
Polinucleótidos
Nucleótidos libres
Funciones
Almacenar el material genético
Ser capaz de transmitirlo
Lípidos
Poco o nada solubles en agua
Solubles en orgánicos
Clasificación
Ácidos grasos
Ácidos carboxílicos de cadena larga
Saturados
Insaturados
Ramificados
Aliciclicos
Lineales
No relacionados con ácidos grasos
Presentan gran actividad biológica
Esteroides
Terpenos
Hormonas esteroideas
Lípidos pirólicos
Función en procesos fisiológicos celulares
Reserva
Membranas biológicas
Protección
Enlaces
Peptídicos
Carbohidratos
Elementos conformados por una molécula de H, C y O
Clasificación
Estructura
Monosacáridos simples
Aldehídos o cetonas polihidroxilados
Clasificación
Aldehído
Aldosas
Cetonas
Cetosas
Monosacáridos derivados
Reacción de los monosacáridos
Amoniaco
Oligosacáridos
Polímeros monosacáridos
Escaso número de monomeros
Disacaridos
Polisacáridos simples
Polímeros de elevada masa molecular
Monosacáridos
Polisacáridos derivados
Polímeros de alta masa molecular
Grupo heterogeneo
Monomeros
Enlace
Glucosidico
Función
Reserva energética