Biotecnología en alimentos
mieles y jarabes
jarabe de alta fructuosa
mieles de almidones
aceites
oleico
bebidas alcoholicas
destiladas
wisky,tequila,vodka,mezcal
no destiladas
vino,cerveza,sidra,pulque
biomasa microbiana
alimentación
de ganado y humana
alimentos fermentados
lacteos(queso,yogur)
carnes(curadas)
panificacion
mejoramiento genético de especies de consumo como alimentos
*maíz
*tomate
*ganado
*aves
*trigo
aditivos
*glutamato monosodico
*ácidos orgánicos
*vinagre
*ácido cítrico
*colorantes
*antioxidantes
*jabonizantes
*saborizantes
enzimas
*amilasa
*liposas
*proteasas
*celulosas