Compuestos y soluciones inorgánicos
Carecen de carbono
su estructura es simple
enlaces inonicos o covalentes
son utilizados para funciones biológicas complejas
el dióxido de carbono
el agua
todos los seres vivos
Reacciones químicas del cuerpo se realizan en medio acuoso
electrones de valencia que se comparten de manera desigual
una carga - y 2 + parciales
Atomos de hidrogeno
Agua
excelente solvente
Solvente
disolver una sustancia
Soluto
HIDROFILOS
Atracción al agua
Azucar y sal
HIDROFOBAS
Temor al agua
Grasas animales y aceites vegetales
Enlaces covalentes
curva
Interactuen con varios iones y moleculas
formar soluciones
La supervivencia y la salud
disolver diferentes sustancias
reacciones metabolicas y eliminacion de residuos
reacciones quimicas
Reacciones quimicas del cuerpo
Reactante o producto
Reacciones
Degradación
moleculas mas pequeñas
La absorción de nutrientes
HIDROLISIS
dos moleculas pequeñas se unen y forman una mas grande
sintesis por deshidratacion
Termicas
Puede absorber o liberar
Calor
modesto de temperatura
El cuerpo
Una reducción
para mantener la homeostasis con la temperatura corporal
Los puentes de hidrogeno del agua
para aumentar el movimiento de las moleculas
Aumentara la temperatura
una amplia cantidad de calor
Que el agua se evapore
La piel
Cantidad de calor
Lubricante
La lubricación es esencial
el torax y abdomen
Necesitan esta lubricacion
Se tocan y se deslizan
Mas especificamente
El moco y otras secresiones
Del transito a través del aparato digestivo
Articulaciones
Soluciones coloides y suspensiones
Coloides
las particulas
cambia de tamaño
soluto
superficialmente grandes
logran dispersar la luz
coloide
opaco o translucido
suspensiones
unirse con la solución y sedimentarse
las consentraciones
normalmente en fraccion
mol/L
molaridad
cantidad de moneculas
volumen de la solucion
mol es la cantidad de sustancia
gramos
a la masa atómica total
acidez,bases y sales inorgánicas
disocian
modificando los hidrogenos
acido
dador de protones
se disocia en uno o varios iones
este logra dar iones de H+
agua
separa iones y los une con moneculas de agua
bases
se apropia de los protones de la solucion
aceptador de protones
el cuerpo utiliza estas sales para poder trasportar cargas electricas
en tejidos:
musculares
nerviosos
cuando se junta un acido y una base
da una sal
el equilibrio de acido y de las bases
para tener igualdad en líquidos como
extra celular
estas debe tener una cantidad equilibrada entre base y acidez
cuanto mas H en la solución sera mas ácida y cuanto mas (OH-) sera mas alcalina
esta se representa en un escala de Ph
0 a 14
estos niveles se basan en el nivel de H en moles por litros
teniendo un punto medio el cual seria
7 donde esta balanceado la cantidad de (H-)y de (H+)
en el cuerpo humano tiene un ph casi neutro el cual es de 7.35 a 7.45
aunque estos tienden a cambiar ya sea aumentando o disminuyendo gracias a diversos mecanismos homeostaticos
gracias al sistema amortiguador el cual ayuda a que los niveles de acides no suban ni vajen demaciado
en un exceso de (H) el cuerpo usaría HCO para balancear los niveles de acidez
(H) +(HCO)=(H2CO3)
intracelulares
Ion bicarbonato
Acido carbonico
Na=22,99
Cl=35,45
ejemplo
1 mol de Cl= a una masa atomica de 35.45
1 mol de NaCl = a una masa atomica de 58,44
cation
iones cono una gran carga positiva en general con muy poca o nula carga positiva
anion
iones con una carga negativa con poca o nula carga positiva
ejemplo
acido cloridrico
(HCl)+(KOH)=(H+)+(Cl-)+(K+)+(OH-)=(KCl+)H2O
ácido + base= iones disociados= sal y agua