Einteilung der Stoffe

Homogenität (griech.: homogenos: von gleich entstandener, also gleicher Beschaffenheit) bezeichnet die Gleichheit einer Eigenschaft über die gesamte Ausdehnung eines Systems. Das heisst, dass man in einem homogenen Gemisch die einzelnen Bestandteile nicht mit dem Auge oder Mikroskop erkennen kann.

Heterogenität: Gegensatz zu einem homogenen Gemisch, kann man in einem heterogenen Gemisch die verschiedenen Teilchen mit dem Auge oder mit Hilfe eines Mikroskopes unterscheiden.

Definition Elemente: ein chemisch nicht weiter trennbarer Stoff. Die Anzahl Elemente auf der Welt ist begrenzt: es gibt 95 natürlich vorkommende Elemente und noch weitere künstlich hergestellte. Eine Zusammenfassung stellt das Periodensystem der Elemente dar (PSE).

Definition Verbindung: Als chemische Verbindung bezeichnet man einen Reinstoff, der aus zwei oder mehr verschiedenen chemischen Elementen besteht, welche – im Gegensatz zu Gemischen – in einem festen Atomanzahlverhältnis zueinander stehen. Charakteristisch für jede chemische Verbindung ist ihre eindeutige Chemische Struktur.