EL PLAN DE OPERACIONES
Fases del plan
Capacidad productiva
Necesidades de aprovisionamiento
Fases de producción
Identificar los cocnocimientos y aptitudes que deben reunir los trabajadores
Calcular los tiempos necesarios para la fabricación de un producto
Identificar los controles de calidad
Necesidades de recursos humanos
Número de trabajadores
Funciones que deben desarrollar
Descripción del perfil profesional
Cálculo de tiempos
Cálculo de costes de producción
Determinar el umbral de rentabilidad
Calcular el periodo medio de maduración
Plan de inversiones
Tipos de procesos productivos
Según el grado de intensidad con el que se utiliza el factor trabajo en ralación con el capital
Procesos manuales
Procesos mecánicos
Procesos automáticos
Según el número y la variedad o gamas de productos que se obtienen
Producto simple
Producción múltiple
Según las características del flujo de los materiales
Flujo en línea
Flujo por talleres
Flujo por proyecto
Según el rendimiento temporal del proceso
Sistema de producción en serie
Sistema de producción por lotes
Productividad
El aprovisionamiento
Compras
Almacenamiento
Gestión de inventarios
Inventarios o existencias
Existencias o inventarios de materias primas
Existencias o inventarios de productos semiterminados
Existencias o inventarios de productos terminados
Existencias o inventarios de mercaderías
Existencias o inventarios de residuos y materiales recuperables
La gestión de inventarios
Necesidad de mantener inventarios
Evitar la rutura de stock
Compensar diferencias en el ritmo de producción y de distribución
Aprovecharse de los rappels
Costes del inventario
Costes de pedidos
Administrativos de la orden de compra
Transporte y recepción
Seguros
Etc.
Costes de almacenamiento
Administrativos
Personal de almacén, de las instalaciones, etc.
Espacio físico
Económicos
Financieros
Costes de ruptura de stocks
Stock máximo
Stock de seguridad
Punto de pedido
Modelos de gestión de inventarios
El modelo de pedido óptimo de Wilson
Costes de gestión de inventarios son
Coste de pedido
Coste de emisi´ón del pedido
Coste de almacenamiento
¿Qúe se calcula con el modelo Wilson?
El pedido óptimo
Punto de pedido
Número de pedidos al año
Tiempo que debe pasar entre dos pedidos
Modelo ABC de gestión de inventarios
Clasificación de las existencias
Existencias A
Existencias B
Existencias C
El sitema Just in Time
Valoración de existencias
Contenido de estas formas
Precio de adquisición
Coste de producción
Criterios de valoración de las salidas del almacén
Criterio PMP (Precio Medio Ponderado)
Criterio FIFO
Costes de producción
Criterios directos e indirectos
Costes directos
Costes indirectos
Sistemas para calcular los costes de producción
Full costing
Direct costing
Costes fijos y variables
El umbral de rentabilidad o punto muerto
El periodo medio de maduración
El periodo medio de maduración en una empresa industrial
Periodo medio de aprovisionamiento
Periodo medio de fabricación
Periodo medio de venta
Periodo medio de cobro
Periodo medio de pago
Periodo medio de maduración en una empresa comercial
El plan de inversiones
Según la materialización de la inversión
Para la formación de inventarios
Inversiones en investigación y desarrollo e innovación (I+D+I)
Inversiones financieras
Según el motivo de su realización
De renovación
De expansión
De innovación
Impuestas
Según la relación que guarden entre sí las inversiones
Independientes o autónomas
Sustitutivas