mezclas

tipos de mezcla

heterogeneas

¿que es?
es una mezcla formada por dos o
mas cmponentes no combinados quimicamente

ejemplos

agua y aceite

vinagre y aceite

suspension

Una suspensión es una mezcla heterogénea de sustancias compuesta por un sólido fino disperso en un líquido. El sólido no se disuelve en el líquido, como sí sucede en una mezcla de sustancias compuesta por sal y agua

ensalada de lechuga

homogeneas

¿Que es?
es na mezcla en la quesus componentes
se encuentran mezclados uniformemente
formando una sola fase

ejemplos

vino

cafe con leche

gelatina

propiedades

intensivas

Que es
son aquellas cualidades cuyas caracteristicas
no estan relacionadas con su tamaño

ejemlpos

densidad

sabor

presion

organolepticas

que es
son las descripciones
caracteristicas fisicas de la materia
en general

ejemplos

olor

sabor

color

extensivas

que es
son aquellas que sí dependen de la masa, son magnitudes cuyo valor es proporcional

ejemplos

peso

fuerza

longuitud

fases

fase dispersa

que es
La fase dispersa: esta fase corresponde a las partículas en las soluciones, y está constituida por moléculas sencillas o moléculas gigantes

ejemplos

crema de leche

pintura de latex

emulsion

una emulsión es "Una dispersión de un líquido (fase dispersa) en forma de pequeñísimas partículas en el seno de otro líquido (fase continua) con el que no es miscible". Las emulsiones se clasifican en directas, inversas ó múltiples.

gelatina

fase dispersante

que es
fase dispersante a la que está en mayor proporción y fase dispersa a la de menor proporción

ejemplos

queso

coloide

Los coloides son mezclas que se dan a escala microscópica, en donde las partículas de una o más sustancias se dispersan (fase dispersa) en otra sustancia llamada medio dispersor o fase dispersante.

aerosol

Niebla

soluciones

Las soluciones diluidas presentan un bajo porcentaje de soluto en relación al solvente.
Las soluciones concentradas tienen un gran porcentaje de soluto en el solvente.
Las soluciones saturadas son aquellas que no admiten más soluto en el disolvente
La solución sobresaturada es aquella en la que hay mayor cantidad de soluto respecto a la que tiene la solución saturada. El disolvente posee mayor cantidad de soluto del que a una temperatura dada pueda disolver