Origen e historia de la domesticación

Historia

Mataban a las madres y tomaban a las crías fácilmente.

Comenzó la selección artificial.

Se criaban animales para sacrificios religiosos.

Se usaban animales como pagos de impuestos.

Egipto: animales representaban a dioses y eran momificados.

Sumeria: primeras representaciones de ordeño de cabras.

Código de Hammurabi: se encuentran reglas de atención al ganado y padecimientos.

Selección de los animales de producción

Se capturaban animales menos agresivos

Capturaban animales viejos, enfermos, débiles al ser más fáciles de capturar.

Origen

Hace aproximadamente 11.000 años, al final del Paleolítico.

Sucedió al aumentar las poblaciones de ciervos y jabalíes, especies preferidas de los últimos cazadores y recolecteros durante el Mesolítico.

Domesticación

Objetivo: el primero, mantenerlos vivos para obtener su carne, según necesidades. Después obtención de leche, cuero y pieles, su uso como trabajo y transporte.

Primer animal doméstico: perro, domesticado a partir del lobo.

Primer productor de carne: asno silvestre.

Referencias de ovicápridos domesticados: 7000 a.C.

Comienzo de domesticación del cerdo: VII milenio a.C

Comienzo de la domesticación de equinos: 4000 y el 2500 a.C.

Último mamífero domesticado: gato, entre 3000 y el 2000 a.C