PAN

Bolillo

Harina

Levadura

Azúcar

Sal

Manteca Vejetal

Agua

Polvorón

Azúcar Glass

Manquequilla

Harina

Cacao

Huevo

Colorantes alimentarios

Azúcar extra

Muffins

Harina

Azúcar

Manteuilla

Polvo para hornear

Escencia Vainilla

Chocolate Negro

Decoración

Chocolate Negro

Azúcar glass

Azúcar neutro

Pan de Hamurgesa

Harina Blanca

Leche

Sal

Levadura

Azúcar

Mantequilla

Huevo

GR sésamo blanco y negro

Barnix

Huevo

Leche

Miel

Conchas

Harina

Azúcar

Huevo

Levadura

Sal

Leche

Vainilla

Mantequilla

Tapas de conchas:

Harina

Manteca Vegetal

Azúcar glass

Rosca de reyes

Masa:

Harina

Azúcar

Huevo

Levadura

Leche

Vainilla

Mantequilla

Naranja Rallada

Limon Rallado

Canela en polvo

Cerezas

Até coloridos

Huevo

Costra de Conchas:

Harina

Manteca vegetal

Azúcar glas tamizada.

Feite

Masa:

Harina

Sal

Agua

Mantequilla vegetal

Detrempe:

Red Flex Margarina A TEMPERATURA AMBIENTEc

Croissant

Harina

Levadura fresca

Sal

Mantequilla

Leche

Azúcar

Chocolate negro turin

Lyncott para batir

Mantequilla

Telera

Harina

Levadura

Azúcar

Sal

Manteca vegetal

Agua

Polvo de Ajo

Bisquets

Harina

Azúcar

Sal

Mantequilla fresca sin Sal

Huevo

Levadura en Polvo

Leche

Yemas de Huevo

Ojo de Buey

Mantequilla

Huevo

leche

Azucar

Esencia de Naranja

Levadura en polvo doble fuerza

Relleno de Ojo de Buey

Mantequilla

Huevo

Esencia de Nranja

Azúcar

Levadura en polvo doble fuerza

Harina

Pan de hot dog

Harina Blanca

Leche

Agua

Sal

Levadura

Azúcar

Aceite

Huevo

Donas

Azúcar

Harina

Sal

Mantequilla

Aceite para freir

huevo

Levadura seca

Leche

Vainilla

Gaseado de Chocolate

Azúcar glass

Grasas vegetales

Cacao

Agua

Vainilla

Esmaltado Natural:

Azúcar glass

Grasa Vegetal

Agua

Presentación natural:

Canela en polvo

Azúcar regular

Pan de Muertos

Harina

Levadura fresca

Azúcar

Huevo

Leche tivia

Sal

Mantequillas

Ralladura de naranja

Azahar

Para Barnizar:

Mantequilla

Azúcar Refinada

Aceite vegetal

Brioche con queso crema

ZV

Harina

Azúcar

Huevo

Levadura seca

Sal

Leche

Vainilla

Mantequilla

Relleno

Queso Crema

Esencia de vainilla

Glaseado