Productividad
Modelo de productividad, el cual es útil para medir el desempeño de la compañia
Se exponen 6 grandes grupos básicos, llamado las 6M que tienen impacto inmediato en el estado de los resultados
Mano de obra
Materiales
Métodos
Maquinas
Medio ambiente
Mediciones
Calidad
Cumplimiento de los requisitos, deleite y valor de los servicios o productos
Costo
De los productos o servicios
Entrega
Tiempo que pasa desde que recibimos el producto hasta que se entrega
Seguridad
Mantener la integridad del personal y los clientes
Motivación
De los empleados, propietarios y clientes
Impacto social
Contribución a la sociedad de manera sostenible y responsable
Impacto ambiental
Aprtación que hace la empresa al ambiente
Bibliografia
Socconini Pérez Gómez, L. V. (2019). Lean Company: más allá de la manufactura. Barcelona, Marge Books. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/biblioibero/117565?page=59.
Como medir la productividad
Se tiene en cuenta las salidas y las entradas, igual a ala cantidad de recursos que se generan
Formula (Productividad= Salidas/Entradas= Producción/Insumos )
Limitantes de la productividad
Sobrecarga
La productividad se reduce cuando se le exige de más a las personas o a las maquinas
Las personas: las empresas con alta sobrecarga se convierten en toxicas para quienes trabajan allí
Los equipos: al sobrecargarlos, se hace que a vida útil de ellos disminuya o se convierta en fuentes de accidentes y riesgos
Desperdicio
se debe conocer, detectar o eliminar sistemáticamente todos los desperdicios de una compañía. Tipos de desperdicios
Sobreproducción: Significa producir más allá de la cantidad necesaria
Inventario acumulado
Exceso de equipo o de personal en los servicios
Flujo de material e información desequilibrada
Exceso de espacio para realizar el servicio
Mano de obra adicional a la necesaria
Administración compleja de inventarios
Capacidad instalada mayor a la requerida
Grandes espacios en la planta
Problemas ocultos
Sensación de ambiente de trabajo inseguro
Obsolencia de materiales
Sobreinventario: Se utiliza para proteger ineficiencias en aspectos como:
Pronósticos errados en la demanda esperada
Desequilibrio en la producción del servicio
Poca confianza en la maquinaria
Desconocimiento de la capacidad real de la producción
Grandes distancias entre procesos o maquinas
División del trabajo o lotes
Defectos que requieren más producción para sustituirlos
Campañas masivas de trabajo
Movimientos innecesarios: Se refiere al traslado de personas de un punto a otro de su lugar de trabajo o bien en toda la empresa, algunos ejemplos son:
Mucho tiempo empleado en localizar materiales, personas, instrucciones o herramientas
Movimientos innecesarios al agacharse o caminar
Esfuerzos por alcanzar herramientas en cada ciclo de trabajo
Movimiento de producto a través de la planta
Actividades innecesarias: Algunos ejemplos son
Falta de especificaciones claras al cliente
Exceso de inspecciones o verificaciones
Falta de equipos con dispositivos
Estaciones detenidas mientras se hace trabajo administrativo
Falta de equipos con dispositivos a pruebas de errores
Información excesiva
Esperas y búsquedas: Se refiere a l tiempo perdido cuando esperamos instrucciones, documentos, materiales, herramientas, algunos ejemplos son:
Esperar a que la maquina termine su ciclo de procesamiento
Tiempos de preparación para iniciar un servicio
El colaborador espera a otro colaborador para poder empezar o terminar
El colaborador y la maquina esperan instrucciones
Paros inesperados en los equipos
Variabilidad
Mano de obra
Personal contratado sin el perfi l ni el entrenamiento adecuado genera variabilidad. También la variabilidad con la que trabajan los empleados y generan servicios o productos diferentes o inconsistentes.
Materiales
Cuando los materiales para realizar un servicio o producto son diferentes y su in- consistencia genera productos o servicios defectuosos o que no siguen las especifi - caciones.
Metodos
Cuando la forma de hacer el trabajo es inconsistente porque no hay métodos estan- darizados ni seguimiento para asegurar que no hay variación.
Se refi ere a la variación que encontramos en todos los elementos del modelo de productividad, desde los elementos de entrada, los procesos en sí mismos y como resultado, también en las salidas.
Maquinas
Se refi ere a todo tipo de equipos (computadoras, equipo para realizar un servicio o producto, entre otros), cuando no trabajan de forma adecuada y generan defectos.
MedioAmbiente
Cuando las condiciones climáticas son variables; elementos como la humedad, tem- peratura, o bien un ambiente laboral hostil.
Mediciones
Ocurre cuando el sistema de medición, compuesto por los instrumentos, las par- tes que se miden y las personas que realizan las mediciones, no siempre actúa de la misma forma, también cuando se calculan mediciones - indicadores con datos inconsistentes.
Compañias tradicionales
¿Cimo funcionan los procesos tradicionales?
Dirección y toma de decisiones
Subtdirección resuelve una gran cantidad de problemas y toma decisiones en las diferentes áreas de la empresa,
Planes de negocio
requisito para trámites bancarios, de gobierno o concursos, pero no se realiza de manera formal
Planes estratégicos
objetivos de la empresa, las estrategias y los proyectos,
Seguimiento de proyectos
estrategias específi cas del plan de negocios
Juntas o reuniones
reuniones. Demasiado tiempo de- dicado a encuentros que, en muchos casos, se convocan porque alguien no hizo correctamente su trabajo
Mediciones
Las compañías tradicionales han establecido gran cantidad de indicadores y metas.
Estructuras organizacionales
compañías tradicionales cuentan con estructuras organizacionales complejas, compuestas por muchos departamentos, niveles organizacionales,
Desarrollo de talento
decir, mucha capacidad de mandar y poco tiempo dedicado a la formación.
Comercialización
Marketing
Ventas
Logistica
Planifi cación
Comptras
Almacenes
Entregas
Manufactura y servicios
el área de producción y el área de servicio actúan de acuerdo con un programa defi nido por planifi cación,