Truita de patates

Truita de patates

Els ous

Els ous

Les gallines mengen tot tipus d'aliments com: blat de moro,civada,pa sec,fruites,verdures i cucs.
Las gallines que ponen ous,les posen en gàbies anomenades ''baterías'', que apenas mesuren 45x50 cm.
En cada batería hi ha entre 5 i 11 gallines.
Ja que no hi ha molt d'espai en les gàbies, amb l'estrés es començen a picoteijar entre elles, i per evitar-ho,els hi tallen els pics sense compte ni anestesia.
La llum la controlen per disminuir els seus comportaments neurótics.

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l'0li

l'0li

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Aquí en aquest vídeo podem veure com seleccionen les olives per fer l'oli i com el fan per treure-li el oli de dins de l'oliva.

Sal

Sal

La sal marina es cosechada generalmente en salinas en grandes extensiones de terreno cerca del litoral en donde la acción del sol y de los vientos favorece la evaporación del agua de mar hasta la saturación y la posterior cristalización de la sal Marina . Se sitúan sobre todo en marismas costeras donde la nula altitud facilita la canalización del agua de las mareas hasta las eras de evaporación.

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Ceba

Ceba

La cebolla se siembra de semillas en un almacigo y luego cuando alcanzan un tamaño considerable ( 10cm aprox) lo puedes transplantar en un lugar mejor y mas separaditos para que hagan la cebollita mas grande debajo.
Tambien puedes obtener plantas si entierras las cebollas compradas en la verduleria que tienen un pequeño brotito... en un par de dias comienzan a crecer las hojitas mas largas y en unos cuantos la planta mas grande que luego puedes separar en pequeñas matitas que haran otras plantas nuevas...

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Patates

Aquí al video veiem com és recullen les patates com les selecionen, també l'hem escullit perque està aquí al costat d'on vivim.