Running Pizza
byrokracie
rešerše spotřebičů (5 dnu)
rozpočtová analýza (10 dni)
rizika (2 dny)
vyjednání půjčky (3 dny)
potřebná povolení (14 dni)
dodavatelé energie (3 dny)
sestavení menu (surovin) (1 den)
dodavatelé surovin (vicekriterialni rozh.) (7 dni)
zaměstnanci (30 dni)
zaškolení pracovníků (2 dny)
marketing
návrh designu (7 dni)
webové stránky (14 dni)
založení sociálních sítí (3 dny)
roznos letáčky (7 dni)
opening akce (1 den)
měsíční provoz (30 dni)
zařízení prodejny
vybrat lokalitu (2 dny)
zajistit pronájem (1 mesic)
stavební úpravy (2 mesice)
požární ochrana, zabezpečení (7 dni)
nákup a instalace spotřebičů (14 dni)
revize elektrospotřebičů (1 den)
design interiéru (3 dny)
vybavení prodejny (stoly, zidle...) (7 dní)
kolaudace (1 den)
testovací provoz (1den)