SUBSISTEMA DE APROVISIONAMIENTO
APROVICIONAR
Consepto
Es una función destinada a poner a disposición de la empresa todos
aquellos productos, bienes y servicios del exterior que le son necesarios para su
funcionamiento.
Para cumplir estas funciones es necesario realizar las siguientes actividades:
Prever las necesidades de la empresa.
Planificarlas en tiempo
Expresarlas en términos adecuados, desde el punto de vista descriptivo,
cualitativo y cuantitativo.
Buscarlas en el mercado.
Adquirirlas.
Asegurarse que son recibidas en las condiciones demandadas.
Pagarlas.
Un correcto abastecimiento de productos y materiales en la empresa permite disponer
de:
Un flujo interrumpido de materiales, suministros, servicios necesarios para el
funcionamiento de la organización.
Mantener existencias en cantidad suficiente para operar, fabricar o comercializar
nuestra oferta de productos y servicios.
Atender nuestra demanda en tiempo y forma y con un nivel de calidad adecuado.
Para ello, necesitaremos:
Definir técnicamente los productos y materiales que se necesitan
Buscar y mantener relación con proveedores competentes
Comprar los elementos y los servicios necesarios al precio más bajo posible, sin
renunciar a una calidad mínima establecida.
EL MOVIMIENTO DE PRODUCCION
El abastecimiento, almacenaje y control de mercancías debe ajustarse a unas normas y
principios pero estará en función del espacio disponible, del sistema de producción de
cada empresa y de la disponibilidad de proveedores en su mercado en concreto.
el empresario o empresaria debe estudiar con su equipo de trabajo cuál es
exactamente el movimiento o flujo que se necesita para cada tipo de mercancía y, en
función de eso, establecer sus políticas, procedimientos y formatos para regular,
organizar, el correcto movimiento de productos y materiales:
CONSEPTO
Es la función logística mediante la cual se provee
a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es
sinónimo de provisión o suministro.
PRINCIPIOS BASICOS
Orden y clasificación
Rotación de stocks
Seguridad e higiene
Supervisión y control
OBJETIVO
Elementos principales del servicio
Calidad
disponibilidad
Para
Materiales
Elementos
Comprados
Mercaderia
Costos a controlar
Compras
+
Trasporte de aprovisionamiento
+
Almacenamiento