volumetría de neutralización

APLICACIONES:

1. Determinar concentraciones de ácidos y bases.

2. Determinación de porciento de acidez, en alimentos, cosméticos, detergentes, productos farmacéuticos, entre otros.

3. Determinación de porciento de nitrógenos y proteínas.

Fundamento: Consiste ne determminar el volumen de una solución patrón que reacciona cuantitativamente con el analito contenido en un peso o volumen conocido de muestra

TIPOS DE VOLUMETRIA:

Mescla Acidimetrías:

Materiales

Se utiliza para conocer la concentración de un ácido con una base fuerte, del cual conocemos la concentración (valorante), como por ejemplo, el hidróxido de sodio.

Meclas alcalinas

Materiales

Bureta graduada

Reactivos:Fenolftaleína-Narannja de metilo

Matraces y Erlenmeyers

Muestra de agua y recipiente para almacenarla

pipetas

Agua destilada

Alcalimetrías: Determina la concentración de la base, que ha sido empleada con un ácido fuerte del cual conocemos su concentración (sustancia valorante),