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por 24 Gutierrez Noriega Isaac 3 anos atrás

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Estevia Dulzura 100% Natural (Edulcorantes Artificiales)

La estevia, también conocida como "hierba dulce", ha sido utilizada tradicionalmente por los indios guaraníes para endulzar bebidas y con fines medicinales. Originaria de Amambay, Paraguay, esta planta se destaca entre las más de 200 especies del género Stevia debido a su alto contenido de edulcorantes en las hojas, lo que le otorga un importante valor económico.

Estevia Dulzura 100% Natural  (Edulcorantes Artificiales)

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La hierba Dulce

Los indios guaraníes han endulzado el mate con sus hojas y también ha sido utilizado para con fines medicinales. Ellos la llaman ka’á heé, que significa “hierba dulce"
Poseen propiedades para tratar enfermedades como diabetes, infecciones estomacales y problemas cardiacos. Apoyan actividad antitumoral y anticancerígena, y capacidad para regular la presión arterial según se reporta en una revisión de varias investigaciones
Esta planta es originaria de Amambay en el noroeste de Paraguay

Existen más de 200 especies del género Stevia, pero la "rebudian" tiene un mayor impacto económico por el alto contenido de edulcorantes en sus hojas.

El uso del termino "Natural"

Suele llegar a ser polémico el uso de este termino ya que la mayoría de los productos que se hacen llamar "naturales" no cumplen con los estándares para hacerse llamar de esa manera

Están aprobados por organizaciones como la Secretaria de salud de México y por la Oficina de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos

A pesar de eso no dejan de ser artificiales lo cuál causa cierta incertidumbre en las personas

Los edulcorantes artificiales son sustancias que con su consumo provoca una sensación dulce en el paladar

Estos edulcorantes favorecen a la reducción del alto consumo de azúcar en las personas