por daniela alanis moreno 4 anos atrás
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Puede determinar la concentración desconocida en un líquido añadiéndole reactivos de un contenido conocido
Medir la masa de un cuerpo o sustancia
Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas.
Es una técnica que permite separar un sólido mezclado heterogéneamente con un líquido en el que es insoluble o bien dos líquidos inmiscibles con densidades diferente.
Es un instrumento óptico preciso, y como su nombre lo indica, basa su funcionamiento en el estudio de la refracción de la luz. El refractómetro es utilizado para medir el índice de refracción de líquidos y solidos translucidos permitiendo: Identificar una sustancia. Verificar su grado de pureza.
Es el dispositivo que se utiliza para medir la diferencia de potencial existente entre un electrodo de trabajo y uno de referencia, cuando ambos están sumergidos en una solución de la cual se desea determinar su acidez o basicidad, expresando esta como pH.
Es un horno destinado normalmente para la cocción de materiales cerámicos y para la fundición de metales a través de la energía térmica. Dentro del laboratorio un horno mufla se utiliza para calcinación de sustancias, secado de sustancias, fundición y procesos de control.
Instrumento de vidrio utilizado para la medición de la densidad de la leche y así poder determinar si ha sido mezclada con agua, o si ha sido parcialmente descremada.
Se usa para esterilizar y secar los envases de vidrio o de metal que se utilizan en el trabajo de laboratorio.
Diseñado para la determinación de proteína según el contenido de nitrógeno en productos agrícolas.
Medio aceptado para determinar el contenido de grasa y aceite en muestras.
Determina el contenido de la fibra cruda de la alimentación, del alimento y de otros productos de la agricultura.
Se utiliza para mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio del vacío.
Es muy utilizada en laboratorios como instrumento de medición auxiliar, ya que aunque su precisión es menor que la de una balanza analítica, tiene una mayor capacidad que esta y permite realizar las mediciones con más rapidez y sencillez, así como por su mayor funcionamiento.
Utilizada principalmente para medir pequeñas masas.
Cajas Petri
Embudo
Desecador
Contagotas
Cristalizador
Crisol de porcelana
Pera de goma
Frascos de Reserva
Buretas
Probetas
Matraces
Pipetas
Graduadas
Aforadas
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Separación
Separación de grasas
Cambios en la composición, alteración del contenido de fibra
Contaminación durante el muestreo
Polvo, contaminantes del suelo
Aumento de nutrientes inorgánicos
Luz
Fotodegradación
Perdida de Riboflavina
Alcalino
Destrucción
Perdida de Tiamina
Ácido
Hidrólisis
Pérdida de sacarosa y de oligosacáridos de cadena más larga
Oxidación
Destrucción de ácidos grasos insaturados, pérdida de vitaminas
Alteraciones del perfil de las grasas
Actividad Microbiana
Degradación Autolisis sintesis
Perdida de Proteinas y Carbohidratos, aumento de Tiamina y B6
Absorción
Ganancia de Agua
Desecación
Perdida de Agua
Todos los Nutrientes
Efectos
Cambios Potenciales
Nutrientes Afectados
What can you do for this job that other candidates can't? Why?
Se entiende por plan de muestreo el procedimiento determinado para la selección, extracción, preservación, transporte y preparación de las porciones a ser removidas de una población para servir como muestras.
Muestreo de Conveniencia
Se toman muestras en función de la accesibilidad, la utilidad, el costo u otra razón no relacionada directamente con los parámetros del muestreo.
Muestreo Selectivo
y Se toman muestras con arreglo a un plan de muestreo que excluye el material con ciertas características o selecciona sólo el de características bien definidas.
Muestreo Aleatorio
Se toman muestras aleatorias de manera que se garantice que todos los elementos del conjunto del alimento objeto de muestreo tengan la misma oportunidad de ser recogidos e incorporados a la muestra que se va a analizar.
Muestreo Estratificado
Se toman unidades de muestreo de estratos definidos (subpartes) del conjunto de alimentos. Dentro de cada estrato, las muestras se toman al azar.
y La selección de una muestra representativa y los protocolos combinados para el muestreo y el análisis deben basarse en un conocimiento claro de la naturaleza de los alimentos y del conjunto del alimento objeto de estudio
Producción del campo o huerto
Alimentos cultivados para el consumo de la familia
Alimentos al por menor
Alimentos tal como se venden al consumidor
Mercadería a granel y Alimentos al por mayor
Carcasas de carne, consignación de granos, frutas,contenedores
Alimentos como se consumen
Alimentos ya preparados
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You should find and learn as much as you can about the company where you are having an interview.
The interviewer will want to see what you know about them and why you chose the company.
Doing your homework will show that you are really interested.
How ambitious are you?
Where and how do you see yourself in 5 years time?
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What are your long-term goals ?
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What are your short-term goals ?
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