Antioxidantes y Aditivos
Conservantes: Evitan el deterioro de los alimentos.
Acido
A. Sórbico
Base
Nitratos y nitritidos
Antimicrobiano
Ácido benzoico
Antioxidantes
Modificadores organolépticos: Modificación sensorial del alimento
Colorantes
Naturales
Sintéticos
Texturizantes
Saborizantes
Topic principal
Antioxidantes: Evitan la oxidación de alimentos
Naturales
Artificiales