COME SI PREPARANO I BISCOTTI DI PASTA FROLLA?
1. INGREDIENTI
Sale
Farina
Uova
Burro
Vanillina
Zucchero
2. STRUMENTI
Terrina
Carta forno
Mattarello
Pellicola
Stampi per biscotti
3. PREPARAZIONE
Setacciare la farina e unire il burro
Unire zucchero, uovo, vanillina e un pizzico di sale
Impastare gli ingredienti
Formare una pallina, avvolgerla nella pellicola e lasciare riposare
4. COTTURA
Preriscaldare il forno
Stendere l'impasto con un mattarello
Ricavare le forme dei biscotti con gli stampini
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 12 min.