Control estadistico de calidad

BASES DE LA FILOSOFÍA DE DEMING

Descubrir mejoras: Productos / Servicios.

Reducir incertidumbre y variabilidad en los procesos.

Para poder evitar variaciones propone un CICLO.

A mayor CALIDAD mayor PRODUCTIVIDAD.

La administración es la responsable de la mejora de la CALIDAD

Existen 8 estándares dentro del sistema de gestión de calidad ISO 9000:2000

2. Liderazgo: los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización.

4. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanza más eficientemente cuando las actividades de los recursos relacionados se gestionan como un proceso.

6. Mejora continua: la mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo permanente de ésta.

8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor: una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor.

1. Enfoque al cliente: las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las expectativas de los clientes.

3. Participación del personal: El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización y su total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.

5. Enfoque de sistema para la gestión: identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos.

7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisión: las decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información.

14 PUNTOS DE DEMING

1. Crear constancia en el propósito de mejorar el producto y el servicio

2. Adoptar la nueva filosofía

3. Dejar de depender de la inspección de todos los productos como forma de asegurar la calidad, ya que esto no la garantiza

4. Acabar con la práctica de hacer negocios sobre la base del precio únicamente, la nueva labor de compras y ventas.

5. Mejorar constantemente el sistema de producción y servicio.

6. Implantar la formación, instituir la capacitación en el trabajo.

7. Adoptar el nuevo estilo de dirección

8. Desechar el miedo

9. Eliminar las barreras organizacionales que impiden trabajar en equipo para lograr la mejora continua.

10. Eliminar los lemas, exhortaciones y metas para la mano de obra.

11. Eliminar las cuotas numéricas para la mano de obra.

12. Eliminar las barreras que privan a la gente de su derecho a estar orgullosa de su trabajo.

13. Estimular la educación y la auto mejora de todo el mundo.

14. Generar un plan de acción para lograr la transformación

Estudiantes: Ing. Ricardo Escudero L. - Jenny L. Martinez

Estándares de calidad ISO 9000

Filosofía de calidad de W. E. Deming

HERRAMIENTAS PARA SEIS SIGMA

Herramientas de mejora de calidad.

Diagrama de Flujo de Procesos: con el cual se conocen las etapas del proceso por medio de una secuencia de pasos, así como las etapas críticas

Diagrama de Causa-Efecto: es utilizado como lluvia de ideas para detectar las causas y consecuencias de los problemas en el proceso

Diagrama de Pareto: se aplica para identificar las causas principales de los problemas en proceso de mayor a menor y con ello reducir o eliminar de una en una (empezando con la mayor y después con las posteriores o con la que sea más accesible).

Histograma: con el cual se observan los datos (defectos y fallas) y se agrupan en forma gaussiana conteniendo los límites inferior y superior y una tendencia central

Gráfica de Corrida: es utilizada para representar datos gráficamente con respecto a un tiempo, para detectar cambios significativos en el proceso

Gráfica de control: se aplica para mantener el proceso de acuerdo a un valor medio y los límites superior e inferior

Diagrama de Dispersión: con el cual se pueden relacionar dos variables y obtener un estimado usual del coeficiente de correlación

Modelo de Regresión: es utilizado para generar un modelo de relación entre una respuesta y una variable de entrada

Herramientas que utiliza

Análisis de varianza: es una técnica estadística de contraste de hipótesis en la cual se manejan más de dos variables

Proceso de mejora continua: busca que cada elemento tenga un procedimiento estándar utilizando la tecnología para la estabilidad de los procesos.

Diseño de procesos: identifica procesos estratégicos, claves y de soporte para analizar y mejorar el proceso.

Cuadro de mando integral: ayuda en la implementación y formulación de estrategias para la empresa

La voz del cliente: consiste en escuchar lo que nos demanda el cliente

Diseño de experimentos: son modelos estadísticos clásicos y su objetivo es averiguar si un determinado factor influye en la variable de interés y cuantificarla

Gerencia de los procesos: garantiza el establecimiento, mantenimiento y mejora de los procesos repetitivos de la empresa

Control estadístico de procesos: ayuda a medir, controlar y disminuir la variabilidad en el proceso.

Métodos estadísticos en el control de calidad

Gráfico de Corrida: Es una curva de datos puntuales ordenados en el tiempo

Gráficos de Control por Variables: suministra información para decisiones rutinarias para artículos producidos y sobre su proceso.

Gráficos de Control por atributos: Cuando la calidad a controlar no sea susceptible de medición y el factor determinante a considerar es la presencia o ausencia de un defecto determinado, se utilizara los gráficos de Control por Atributo. Algunos tipos de gráficos de control por atributos: grafico p, grafico n p, grafico c.

Historia Mejoramiento y control de calidad

Uno de los precursores del concepto de calidad moderno: Dr. Walter A. Shewhart (1891-1967) de los “laboratorios de teléfonos Bell”.

En 1950 el Dr. Edwards Deming dicta un seminario en materia de control de calidad en el Japón.

La década de los 70´s, caracterizada por la crisis del petróleo e incremento en el precio de las materias primas y mano de obra, se denomina la “3ª. Generación de la calidad total” estableciéndose la reducción de costos

La década de los 90´s: el tema principal es el enfoque estratégico y normativo de la planeación y el diseño de la administración de la propia organización y la red con quienes interactúa, su orientación va hacia la visión y enfoque estratégico y normativo de la planeación estableciéndose como un sistema

El control de calidad moderno inició su desarrollo alrededor de 1920 en los Estados Unidos.

Introduce el “Gráfico de Control” como una herramienta efectiva en el control de la variación en un proceso de manufactura, marcando así el inicio formal del control de calidad moderno en 1931.

Situada entre 1960 y 1970, se cambia la orientación a la satisfacción del cliente

En la década de los 80´s, se inicia la “Cuarta Generación del control de calidad total” estableciéndose la flexibilidad y adaptabilidad