Destilación al vacio
Definición
Este proceso permite destilar sustancias a temperaturas más bajas, evitando la descomposición térmica de compuestos sensibles al calor.
Aplicación
Industria petroquímica:
Para separar fracciones del petróleo como gasóleos y lubricantes.
Industria farmacéutica:
Para la purificación de compuestos sensibles al calor
Industria alimentaria:
En la producción de aceites esenciales y extracción de compuestos aromáticos.
Funcionamiento
Reducción de presión en la columna mediante una bomba de vacío.
Calentamiento de la mezcla en condiciones de baja presión, lo cual causa la evaporación de los componentes volátiles.
Condensación de los vapores en un sistema de enfriamiento, donde los vapores se enfrían y se recogen como destilado.
Equipos utilizados
Columna de destilación:
Contiene los componentes a separar. Puede tener platos de fraccionamiento o empaques para mejorar la separación.
Bomba de Vació:
Reduce la presión dentro del sistema, permitiendo la destilación a bajas temperaturas.
Calentador:
Proporciona el calor necesario para la evaporación de los componentes a baja presión.
Condensador:
Enfría y condensa los vapores en líquidos que se pueden recoger como productos separados.
Tanques de almacenamiento:
ara almacenar el destilado (producto) y el residuo (resto de la mezcla no destilada).