ELEMENTOS BIOGENESICOS, AGUA, MINERALES Y BIOMOLECULAS.
El componente principal en peso de todos los seres vivos es el agua.
La celula viva contiene 4.5 millones de moleculas de agua.
En el hombre el agua representa el 63% del peso del cuerpo.
La hidratación varia según los tejidos en el hombre el pulmón tiene un 70% de agua, mientras que los músculos tienen un 83%.
Una deshidratación del 10% es fatal con los humanos.
La unica diferencia del ATP y el AMP es la union de dos fosfato adicionales.
El principal portador de energía en casi todos los procesos biológicos es una molécula llamada adenosín trifosfato o ATP.
la función del RNA es transcribir el mensaje genético presente en el DNA y traducirlo a proteínas.
Cada aminoácido contiene un grupo amino y un grupo carboxilo unidos a un atomo de carbono central.
las proteínas son moléculas muy grandes compuestas de cadenas largas de aminoácidos conocidas como cadenas polipeptídicas.
las ceras también son una forma de lipidos.
Las sales minerales de los organismos vivos pueden presentarse de dos formas las sales minerales en disolución y las sales minerales movilizadas.
El agua es un buen solvente para iones y moléculas polares.
El agua tiene propiedades extraordinarias como es su gran cohesión, su alta tensión superficial, su vaporización y de fusión.
La estructura de la molecula esta dada por dos atomos de hidrogeno y uno de oxigeno unidos por un enlace covalente.
Las sales minerales son indispensables para un buen desarrollo de células cultivadas.
El carbono es singularmente adecuado para este papel central, por el hecho que es el atomo mas liviano capaz de forma de formar multiples enlaces covalentes.
los carbohidratos son la fuente primaria de energía química para los sistemas vivos.
Los carbohidratos son las moléculas fundamentales de almacenamiento de energía.
hay tres tipos de carbohidratos los monosacáridos que contienen solo una molécula de azúcar, los disacáridos tiene 2 moléculas de azúcar simple y los polisacáridos contiene muchas moléculas de azúcar simple.
Los lípidos son moléculas hidrofóbicas almacenan energía y son muy importantes
Una molécula de grasa esta formada por tres ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol.
Grandes masas de tejidos grasos rodean a algunos órganos como, los riñones de los mamíferos y sirven para protegerlos .
los lípidos están compuestos de cadenas de ácidos grasos unidas a un esqueleto de glicerol
