Kaalium
Avastas Humphrey Davy
Aatomiehitus
Oksüdatsiooniaste ühendites I
Oksüdatsiooniaste lihtainena 0
Kristalli struktuur: ruumikeskne, kuubiline
Neutronite arv: 20
Elektronide arv 19
Elektronskeem: +19|2)8)8)1)
Prootonite arv: 19
Kus leidub?
Põhilisteks kaaliumi allikateks on taimse päritoluga toiduained.
On palju rosinates, datlites, kapsastes, kartulites, porgandites, sibulates, peedis, spinatis, aprikoosides, õuntes, viinamarjades, kirssides ja banaanides.
Vähesel määral lihas.
Vajalik närvi- ja ajurakkude tööks ning osmootse rõhu reguleerimiseks.
Teeb koostööd naatriumiga organismi veetasakaalu reguleerimiseks ja südamerütmi normaliseerimiseks.
Vajalik lihaste ja närvide funktsioneerimiseks.
Keemilised omadused
Elektronegatiivsus Paulingu järgi: 0,82
Oksiidi tüüp: tugev aluseline
Ühendid:
Fluoriidid: KF
Kloriidid: KCl
Bromiidid: KBr
Jodiidid: KI
Hüdriidid: KH
Oksiidid: KO2, K2O, K2O
Sulfiidid: K2S
Seleniidid: K2Se
Telluriidid: K2Te
Kaaliumi reageerimine veega
Looduslikul kujul leidub vähe, enamasti valmistatakse tehislikult
Suurim leiukoht on Saksamaal Strassfurdis
Kaalium organismis
Vajatav kogus sõltub
Kehalisest aktiivsusest
Kliimast
Füsioloogilisest seisundist
Kehamassist
Kaalumi organismis vaja
vee hulga reguleerimiseks kudedes
lihaste töö tagamiseks
neerudest mürgiste ülejääkide eraldamise stimuleerimiseks
vererõhu langetamiseks
Omastamist soodustavad Mg ja vitamiin B6
Imendub peensoolest
Kaaliumi eritumine toimub peamiselt uriiniga
Inimkehas on kaaliumi 130-170g
Kaaliumi füüsikalised omadused
Värvus: sinakas,hõbehall
Sulamistemperatuur: 63.25C
Pehme, saab noaga lõigata
Puhas Kaalium on hõbedane ja valgust peegeldav
Aatommass: 39.098
Keemistemperatuur: 759,9C
Tihedus: 0.862 g/cm3
Agregaatolek toatemperatuuril: tahke
Main topic
Biotoime
Inimesele
Lihaste talitluses
Südamelihase kokkutõmbed
Valkude ja süsivesikute ainevahetus
Aminohapete imendumine
Normaliseerib vererõhku
Närviimpulsi edastamine
Vedeliku ja hapete-aluste
tasakaal
Biovedelike keemiline koostis
Lihasmassi suurendamine
Kasutusalad
Klaas
Läätsed
Väetised
Tuletikud
Püssirohi
Hapnikumaskid
Keedusoola asendajad
Tuumatehnoloogias