formula chimica : H2O
Due legami covalenti ( H-0 ), formano tra loro un angolo di 104,5°.
Le proprietà chimiche e fisiche dell’acqua sono molto influenzate dal legame a idrogeno.
Il legame a idrogeno è un legame chimico debole di natura elettrostatica che si stabilisce tra un atomo di idrogeno legato covalentemente con un atomo di piccole dimensioni fortemente elettronegativo ( es. ossigeno, fluoro, azoto ) e un altro atomo dello stesso tipo di una molecola vicina.Il legame a idrogeno si presenta nelle molecole polari come l'acqua (H2O), l'ammoniaca (NH3) e il fluoruro di idrogeno (HF).
L' acqua non si consuma mai. Si ricicla sempre.
L’idrosfera è l’insieme di tutte le acque terrestri.
I vari comparti dell’idrosfera sono divisi in (in volume): - Acque marine per il 97%
- Acque dolci ossia povere di sali. Si trovano allo stato solido nei ghiacciai (2%), allo stato liquido in falde sotterranee (1%) e in fiumi e laghi (0,02%), e allo stato gassoso in una percentuale bassissima nell’atmosfera.
SOLIDO
Ghiaccio
LIQUIDO
Acqua
GASSOSO
Vapore acqueo
FUSIONE
SOLIDIFICAZIONE
VAPORIZZAZIONE
BRINAMENTO
SUBLIMAZIONE
LIQUEFAZIONE o CONDENSAZIONE
I PASSAGGI DI STATO SONO INFLUENZATI DALLA TEMPERATURA.
Qualsiasi essere vivente
Uomo
Il 65% del peso corporeo è composto da acqua.
acqua potabile, per soddisfare il bisogno primario di bere
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uso domestico/detergente, per cucinare, per l’igiene personale, lavare i capi di abbigliamento, ecc.
uso agricolo, per irrigare le coltivazioni e per gli allevamenti.^
