L'ALIMENTACIÓ

PERÌODE DE LACTÀNCIA

0 als 6 mesos, un aliment que ha de ser exclusivament la llet materna o, si això no és possible, mitjançant fórmules de llet per a lactants.

LACTÀNCIA MATERNA O ARTIFICIAL

MATERNA

Molts estudis associen ll'alimentació materna amb la millora dels processos de visió, audició, i desenvolupament mental. Amés, altres estudis han demostrat que protegeix contra malalties com l'obesitat o l'asma infantil i que millora el desnvolupament intel·lectual, psicomotor i social.

ARTIFICIAL

Quan la lactància materna no és possible, es recprre a fórmules especials per a lactants que cobreixen tots els seus requisits nutricionals. Hi ha de dos tipus de llets adaptades: Llets d'iniciciació: Els primers mesos i consesteixen en llet de vaca amb modificacions significatives. Llets de continuació: Dels cinc mesos i s'elboren amb llet de vaca sotmesa a modificacions menys importants.

LACTÀNCIA ALS CENTRES EDUCATIUS

Els centres educatius tenen como opció de donar el pit, donar la llet materna conservada i donar fórmules de llet per a lactants.

PERÌODE TRANSCIONAL

Comença dels 6 mesos fins als 12 mesos. En principi els infants quan comencen a seure ja es pot donar de menjar però en petites porcions. Els xiquets tenen 2 opcions per a començar a menjar: TRITURADES o en BLW(BAY LED WEANING). Triturades tenen com a avantatges que no es poden atragantar i no podem fer moltes trastades perquè la mare o la cuidadora le doni de menjar. BLW té com avantatge que el xiquet pot menjar per si mateix agafant els aliments, però es podem embruntar.

PERÌODE D'ADULT MODIFICAT

Que va de l'1 als 7 o 8 anys és quan el xiquet pot menjar de tot lo que mengen els adults. Els infants tenen com a opció menjar en casa o en l'eecola. Els menjars tenen adaptacions per edat i altres.Per edat generalment és suficient amb la modificació de latextura o, si cal, de la forma de cocció o presentació dels aliments. Altres s'han de fer per motius de malaltia, culturals, religioses, etc.