los circuitos productivos agrícolas regionales
participantes
identificar actores
¿quiénes son?
¿dónde residen?
¿cuál es su capacidad de negociación?
condicionamientos
otros factores
acceso a recurso y tecnología.
fenómenos climáticos
variaciones de precios
papel del Estado
subsidios
socio-económica
yerba mate
provincia de Misiones
pequeños productores
pueden hacer algunos de los siguientes
venden la yerba
molineros
molienda
distribución
en Corrientes
grandes industrias integradas
etapas de circuito
cultivo
cosecha
secado de la hoja
molienda
trituración
fraccionamiento
comercialización
actividades complementarias
agrícola
industrial
distribución
comercial
agroindustrias
procesamiento de materia prima
elaboración de productos derivados
todo el circuito en un mismo espacio