Los elementos constitutivos del derecho a la alimentación adecuada (DAA)
Antecedentes y marco conceptual
Períodos
La
Declaración
Universal de
los Derechos
Humanos
(1948)-
artículo 25,
inciso 1
Pacto
Internacional
de Derechos
Económicos,
Sociales y
Culturales
(PIDESC)
(1976)
Protocolo de San
Salvador” (PSS)
(1999)
Los componentes centrales
del derecho a la alimentación adecuada a partir de la Observación General No. 12 del CDESC de 1999 (DAA)
Disponibilidad
Accesibilidad
Adecuación
Sostenibilidad
Las obligaciones generales de los países sobre promoción, respeto, protección y garantía del DAA
Realizar
la obligación de
facilitar y la
obligación de
hacer efectivo
Facilitar: fortalecer el
acceso y la utilización por
parte de la población de
los recursos y medios que
aseguren sus medios de
vida, incluida la seguridad
alimentaria.
Hacer efectivo: los Estados
tienen la obligación de
realizar ese derecho
directamente, cuando un
individuo o un grupo sea
incapaz, por razones que
escapen a su control,
Respetar
Respetar el acceso
existente a una
alimentación adecuada
requiere que los Estados
no adopten medidas de
ningún tipo que tengan
por resultado impedir ese
acceso
Proteger
Adoptar medidas para
velar por que las
empresas o los
particulares no priven a
las personas del acceso
a una alimentación
adecuada
Los principios transversales
Igualdad y no discriminación
Participación social
Acceso a la justicia
Los grupos de atención prioritaria incluidos en la Observación General No. 12 principal
Los grupos socialmente
vulnerables como las
personas sin tierra y
otros segmentos
particularmente
empobrecidos de la
población
Las personas que viven
en zonas propensas a
los desastres y conflitos.
Niños, personas de
edad y personas con
problemas médicos
Grupos de
pueblos indígenas
sin acceso a las
tierras
Las mujeres y las niñas,
que siguen sufriendo
una discriminación
desproporcionada que
adopta la forma de
políticas sociales y
económicas regresivas
Los elementos prioritarios de atención
para el DAA en la nueva década
- Reconocer oficialmente los derechos económicos, sociales y culturales en tiempo de paz y de conflicto;
- Aplicar un enfoque de derechos humanos;
- Supervisar los derechos y garantizar el acceso a la justicia en caso de infracciones extraterritoriales;
- Financiar las instituciones de derechos humanos y suprimir los compartimentos estancos que separan a las organizaciones internacionales;Emprender la reforma económica para luchar contra la pobreza y la desigualdad de la población marginada;
- Empoderar a las mujeres y las niñas y promover la diversidad de género;
- Fomentar la incorporación de los jóvenes a la agricultura;
- Invertir responsablemente en tecnología y reglamentar la innovación;
- Invertir en la agroecología y el conocimiento tradicional; - Proteger la integridad científica;
- Potenciar el papel de la sociedad civil y proteger a los defensores de los derechos humanos contra la violencia;
- Promover la ciudadanía partidaria de la alimentación responsable en una época de urbanización.
Los desafíos futuros que se derivan de la pandemia por el COVID-19
* Reforzar el Plan Mundial de Respuesta Humanitaria a la COVID‑19;
* Mejorar los datos destinados a la toma de decisiones;
* Velar por la inclusión económica y la protección social para reducirla pobreza;
* Reforzar el comercio y las normas de inocuidad de los alimentos;
* Potenciar la resiliencia de los pequeños agricultores para la
recuperación;
* Prevenir la próxima pandemia de origen zoonótico aplicando un enfoque “Una salud” reforzado;
* Poner en marcha la transformación de los sistemas alimentarios.