MATERIA VIVA

FUNCIONES:Disolvente de moléculas polares.•Medio en el que se realizan las reacciones químicas de la célula.•Medio de transporte de nutrientes y otras sustancias.•Regulador térmico, impide que se produzcan cambios bruscos de temperatura en los seresvivos. En los lugares de costa atempera el clima.•Posee también una función estructural dando elasticidad y consistencia a los tejidos.

FUNCIONES:• En estado precipitado cumplen funciones esqueléticas, funciones de sostén: CaCO3, en loshuesos, en las conchas de moluscos…; el fosfato cálcico en los huesos…•En estado disuelto regulan la concentración de sales dentro del organismo.•Específicas de cada ión: Fe transporta O2…

• Energética: aporta energía a las células. Ej: la glucosa y la fructosa•Estructural: confiere consistencia a las paredes celulares y otras estructuras biológicas desostén. Ej. la celulosa.•Reserva energética: almidón (en vegetales) y glucógeno (en animales)

CARACTERISTICAS • Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos, como el benceno, el éter o laacetona.•Son untosos al tacto.

FUNCIONES• Estructural: forma parte de las membranas celulares. Ej: fosfolípidos y colesterol. las cerasrecubren superficies externas en animales y vegetales…•Bioquímica intervienen en las reacciones químicas del organismo. Ej: vitaminas y hormonas.•Reserva energética. Ej: triglicéridos.•Transportadora.

Su estructura presenta cuatro niveles de organización:• Estructura primaria: es el orden o la secuencia de aminoácidos. Esta ordenación es responsable de lafunción de la proteína.• Estructura secundaria: es el plegamiento de la estructura primaria en el espacio. Puede ser de dostipos: en " - hélice, o en $- lámina plegada.• Estructura terciaria: es el plegamiento de la estructura secundaria en el espacio. Puede ser de dostipos: globular o filamentosa. La estructura terciaria es responsable de la actividad de la proteína, desu funcionalidad.• Estructura cuaternaria: algunas proteínas necesitan la unión de varias cadenas polipeptídicas para serfuncionales. A la unión de estas subunidades es lo que se conoce como estructura cuaternaria. Ej: lahemoglobina de la sangre.

Un nucleótido está formado por tres moléculas1. Una base nitrogenada: púricas (como la adenina – A – y la guanina – G –)pirimidínicas (como la citosina – C – ; la timina exclusiva del ADN– T –; y el uracilo, exclusivo del ARN – U – )2. Una pentosa: ribosa, en el ARNdesoxirribosa en el ADN.3. Un ácido fosfórico.