METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS
Metabolismo de carbohidratos (CHOs)
proporcionan
el trabajo
metabólico, el crecimiento, la reparación, la secreción, la absorción, la excreción y el trabajo mecán
reacciones que experimentan los CHOs de orígenes alimentarios
o los formados a partir de compuestos diferentes a los CHOs
Glucólisis
principal vía metabólica de utilización de
hexosas, principalmente glucosao
Subtopic
liberar energía para sintetizar ATP
fases
fase preparativa
fase productora de energía
El ciclo de Krebs
El metabolismo oxidativo, hay remoción de electrones de sustancias orgánicas y transferencia
a coenzima
Hay reoxidación de las coenzimas a través de la transferencia de electrones al acompañada
directamente de la generación de ATP
La vía colateral de las pentosas (ruta de la pentosa fosfato)
no requiere ni produce ATP
se lleva a cavo en la glándula mamaria, cerebro en
desarrollo
o, glándula mamaria, cerebro en
desarrollo
produce
(lactato,
aminoácidos, propionato y glicerol)
permite
tener una fuente alterna de glucosa, remover el
lactato
remover el glicerol
producido por el tejido adiposo
Metabolismo de lípidos
Subtopic
Biosíntesis de ácidos grasos
El hígado, el tejido adiposo y la glándula mamaria son los sitios más importantes
principales sustratos
acetil-CoA y el NADPH
Subtopic
Oxidación de los ácidos grasos
Metabolismo de proteínas
la transaminación
la desaminación oxidativa