SINTESIS DE ACIDOS GRASOS
Se encuentran principalmente esterificacos formando parte de los TAG almacenados en el tejido adiposo, en los fosfolipidos de membranas celulares y en los esteres de colesterol
La mayoria de estos acidos grasos libres se encuentran circulando entre tejidos unidos a la albulimia. Una gran parte provienen de la dieta el resto se sintetiza de novo.
Se produce mediante una via reductora que utiliza Acetil CoA como reductor, y se realiza en el citoplasma
* Hepatocitos, glándulas mamarias, y en adipocitos.
* sistesis de intercambio de 3C denominada manonil-CoA, a partir del Acetil-CoA y bicarbonato.
* Elogacion, por accion escalonada de unidades de 2C procedentes de Acetil-CoA, hasta llegar a acido aplmitico (16C).
La síntesis de novo requiere
Fuentes de poder reductor:
NADPH es la ruta de las pentosas fosfato.
Reacción catalizada por la isoforma citosolica de la enzima malica.
Fuentes de carbono:
Provenientes del Acetil CoA derivado del metabolismo de los hidratos de carbono y proteinas de la dieta
Transporte de acetilos hacia el citoplasta:
El Acetil CoA se genera en la matriz mitocondrial, por lo que debe transportarse al citoplasma.
El exceso de hidratos de carbono ingeridos por la dieta
Primer intermediario se sintetiza a partir de Acetil CoA y bicarbonato
* La actividad biotina carboxilasa de la enzima, cataliza la formacion del intermediario N carboxibiotina, con gasto de ATP.
* Luego la actividad de transcarboxilasa transfiere el carbono activo desde la N carboxibiotina al acetil CoA formando malonil-CoA.