SISTEMA TURÍSTICO
Elementos del sistema
Funcionamiento del sistema turístico
Se registra el punto de partida del funcionamiento del sistema, originado en el encuentro de
la oferta con la demanda turística a través de un proceso de venta del llamado producto turístico.
EL SISTEMA OBTIENE SU FORMA CUANDO EXISTE:
Demanda turística: Servicios solicitados efecti-
vamente por el consumidor.
Oferta turística: Bienes y servicios puestos
efectivamente en el mercado.
Producto: Satisface el consumo de
actividades turísticas.
A su vez esto conforma a la "Estructura de producción
del sector".
Junto a la infraestructura forman la estruc-
tura de producción del sector.
Demanda turística
La demanda
total de un país o de una región se obtiene sumando las demandas correspondientes a cada uno de los centros turísticos que se encuentran en ellas.
La demanda se puede medir contabilizando el total de turistas que concurren a una región, país, zona, centro turístico o atractivo, y a los ingresos que generan.
Para realizar un estudio completo hay que analizar los siguientes tipos de demanda:
Demanda real
Indica la cantidad de turistas que hay en un momento dado en un lugar dado, y la suma de bienes y servicios solicitados efectivamente por los consumidores en ese lugar durante el tiempo de su estadía.
Turista real—consumidor potencial
Se refiere a los gastos adicionales que puede realizar la demanda real durante su estadía, en el consumo de bienes y servicios que no fueron pagados antes de salir de viaje o que no son los obligados de alojamiento para el turista que viaja por su cuenta.
La demanda histórica
Es el registro estadístico de las demandas
reales ocurridas en el pasado, y el análisis de sus variaciones y tendencias para deducir el ritmo de su evolución.
Demanda futura
Es el resultado del cálculo que habrá que
realizar, tomando como base las series cronológicas de la demanda histórica de un lugar dado, para proyectar, a partir del presente y mediante la aplicación de fórmulas matemáticas, su probable crecimiento, estancamiento o decremento durante un periodo de tiempo determinado a partir del presente.
Demanda potencial
Es la que podría obtenerse desde una
plaza de mercado emisor no conquistada, hacia otra plaza de mercado receptor (un centro o un conjunto de centros turísticos), y también los incrementos adicionales que podrían conseguirse de la demanda futura.
Oferta turística
Es la cantidad de mercancía o servicio que entra en el mercado consumidor a un precio dado y por un periodo dado.
Dada la transitoriedad de los servicios y de la demanda, para que un servicio turístico se convierta en oferta turística, es imprescindible que el consumidor potencial conozca su existencia.
Ese periodo en nuestro caso estaría representado por el número diario de veces que la duración de cada consumo permite renovar la oferta del servicio.
Cuando se trata de bienes (mercancía) lo que se produce y no se vende se puede acumular (dentro de ciertos límites de tiempo para los productos perecederos).
Esta posibilidad no tiene vigencia en
el caso de los servicios, porque los servicios no vendidos no se pueden acumular.
Esto indica que el turista real consumidor potencial es
quien, localmente, establece el tiempo que cada producto puede entrar al mercado.
Si ahora la venta se enfoca hacia tratar de captar a un turista futuro, teóricamente el tiempo de duración de la oferta está únicamente limitado por el lapso que va a durar la campaña.
Durante todos esos días, meses o años, la oferta de servicios sigue teniendo vigencia, aunque éstos no se consuman, ya que se continúa tratando de hacer conocer su existencia hasta lograr que se materialice su compra. Claro que esa oferta es potencial.
La oferta turística está integrada por los servicios que suministran los elementos de la planta turística y por algunos bienes no turísticos, los cuales se comercializan mediante el sistema turístico, porque, en última instancia el que califica la clase de un bien es el sistema productivo y no el tipo de consumidor.
Proceso de venta
a través del turismo se comercializan servicios específicos y bienes que provienen de otros sectores.
La interacción de la oferta con la demanda de alguna manera determina el precio de los productos.
implica la preparación de programas promocionales para dos escalas.
La primera
La segunda
es un paso fundamental
Producto turístico
Está formado por los mismos bienes y servicios que forman parte de la oferta.
Su fin es la práctica de actividades turísticas
es aquel que le permite al turista pasear, visitar los atractivos, hacer deportes , divertirse (todos los elementos necesarios para satisfacer sus necesidades y expectativas)
con frecuencia se dice que es abstracto
No se le puede separar de las cosas materiales sin las cuales su prestación es imposible.
Patrimonio turístico
Se suele emplear el término recurso en lugar del de patrimonio, pero por las mismas razones que se expusieron al tratar el tema de los atractivos turísticos, no es aconsejable su utilización.
el patrimonio turístico de un país se determina a partir de la integración de cuatro componentes:
infraestructura
superestructura turístico
Subtopic
Aun en el caso que se encargue al equipo técnico la tarea de diagnosticar la situación de uno solo de los elementos del patrimonio (como puede ser la planta turística)
Se define sin mayores complicaciones el concepto de patrimonio turístico como la relación entre la materia prima (atractivos turísticos), la planta turística (aparato productivo)
Superestructura
Comprende todos los organismos especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando fuere necesario
De acuerdo con la importancia que el turismo tenga para el
país, en América Latina los organismos públicos responsables de la administración del sector turismo oscilan desde el nivel más alto.
La promoción turística en el extranjero, el control de calidad de los servicios, la fijación y el control de precios, la planificación del desarrollo
Por su parte, la actividad privada participa en la superestructura a través de numerosas organizaciones que las empresas han creado para compatibilizar y defender sus intereses particulares.
La superestructura oficial enfrenta grandes
dificultades para cumplir sus objetivos en cada uno de los campos de acción que en teoría deben caer bajo su responsabilidad.
Otro problema no resuelto es el del control de precios en el
campo, bajo la responsabilidad de los organismos oficiales de
turismo porque su escaso poder político hace que la
actividad privada desoiga sus advertencias y recomendaciones
la superestructura falla no sólo por culpa de la inoperancia de los organismos oficiales; la iniciativa privada tampoco es capaz por sí misma de resolver los vacíos de coordinación.
Infraestructura
Se entiende por infraestructura a la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país para sostener sus estructuras sociales y productivas.
Uno de los factores que con más claridad permite apreciar la
distancia entre un país desarrollado y otro subdesarrollado, es la insuficiencia de infraestructura en el segundo.
La infraestructura actúe como un condicionante del desarrollo turístico
En cuanto a su expresión física, la infraestructura puede formar una red o un sistema, y en lo que se refiere a su localización es divisible en interna o externa.
Es externa porque sirve a todos los sectores sin pertenecer especialmente a algunos de ellos, aunque circunstancialmente pueda beneficiar a unos más que a otros.
Otra condición de externalidad se funda en
que se emplea para designar a las redes o elementos de un sistema que se extienden por el territorio de los países,
La infraestructura interna también tiene dos formas:
parque industrial o un puerto marítimo que deben construir sus propias redes de calles, energía, abastecimiento y eliminación de líquidos
La otra forma es la infraestructura urbana que resume a todas las redes que prestan servicios diferentes
Planta turística y los atractivos turísticos
Planta turística
El equipamiento
Alojamiento
Alimentación
Esparcimiento
Otros servicios
Las instalaciones
De agua y de playa
De montaña
Generales
Atractivos turísticos
Sitios naturales
Museos y manifestaciones culturales históricas
Folklore
Realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas
Acontecimientos programados
