realizată de luis guillermo valencia vega 9 ani în urmă
312
DIAGNOSTICO SECTOR ALIMENTOS
El texto aborda temas relacionados con el diagnóstico del aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos. Se mencionan varias herramientas utilizadas en este proceso, como diagramas, consultas a especialistas, observación, sondeos de información, entrevistas, encuestas e internet.
