realizată de Giusy Petito 1 an în urmă
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Mai multe ca aceasta
COMMERCIALE
- ha finalità di lucro (guadagno) - - ha rapporti diretti con almeno una persona del collettivo (gruppo)
BANQUETTING
oltre alla PREPARAZIONE, il TRASPORTO, la CONSEGNA, fornisce anche le ATTREZZATURE e il PERSONALE per la realizzazione di un evento (matrimonio, comunione, laurea, ecc)
CATERING
prevede la PREPARAZIONE, il TRASPORTO e la CONSEGNA del cibo che viene consumato in altro luogo
SOCIALE
- non ha finalità di lucro (guadagno) - non c'è un rapporto diretto con il collettivo (gruppo)
esempi: mensa dell'OSPEDALE, CARCERE, SCUOLA, FABBRICA, ECC
non c'è il servizio personalizzato ai tavoli
il MENU è STANDARD
non ci sono tempi di attesa
prezzi BASSI
il servizio è personalizzato ai tavoli (ci sono degli operatori in sala)
ampia scelta del MENU
tempi di attesa LUNGHI
prezzi ELEVATI