AMARANTO

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ESTE PRODUCTO CONTIENE TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES LOS CUALES EL ORGANISMO NO PUEDE PRODUCIR Y SON BÁSICOS PARA UNA BUENA SALUD

LEUCINA

LICINA

VALINA

METIONINA

FENILALANINA

LAS HOJAS DE AMARANTO POSEEN UN ALTO CONTENIDO DE VITAMINAS Y MINERALES

HIERRO

MAGNECIO

CALCIO

FOSFORO

VITAMINA A

VITAMINA B

EL FOLLAJE DESHIDRATADO SE UTILIZA EN LA FABRICACIÓN DE FIDEOS, COMO COLORANTE NATURAL Y COMO RELLENO DE PASTAS Y TARTAS

ENTRE EL 50% Y EL 80% DE LA PLANTA ES COMESTIBLE

AL SER EXPLOTADO COMO GERMINADO BRINDA CUALIDADES NUTRIMENTALES MAYORES ALAS COMUNES

LAS PROPIEDADES DEL AMARANTO SON

RICO EN MINERALES

BAJO EN GRASAS

FUENTE SALUDABLE DE CARBOHIDRATOS

PROTEINAS

AUXILIAR PARA ERRADICAR EL CÁNCER DE COLON Y EL COLESTEROL MALO

UNOS DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL CON UN GRAN APORTE NUTRICIONAL

EN TIEMPOS PREHISPÁNICOS UTILIZABAN LAS HOJAS DE LA PLANTA DEL AMARANTO COMO PRODUCTO MEDICINAL

EL AMARANTO ES MUY RESISTENTE A CLIMAS FRIOS Y SECOS E INCLUSO CRECE EN SUELOS POBRES Y HUMEDOS