El sector agroindustrial está concentrado mayormente en la industria láctea, molinería y sus derivados.
Artesanías de madera
Palmito
Aceites de calidad
Harinas de frutas
Mermeladas
Cochinilla y carmín
Productos orgánicos
Néctares de frutas
BIONEGOCIOS EN EL SECTOR TEXTIL Y CONFECCIONES
Textiles en base a fibra de vicuña
Productos en base a cueros especiales
Textiles teñidos con tintes naturales
Textiles artesanales de fibra de alpaca
Textiles con algodón orgánico
La alpaca tiene 22 tonos de color de fibra, lo que permite ofrecer productos sin tintes artificiales como alfombras, colchas, mantas, frazadas, y prendas de vestir.
No se ha aprovechado aún el potencial de textiles de fibra de vicuña hechos a mano por mujeres andinas, como son gorros, chales, chompas, chalinas, guantes, etc.
El Perú es productor de cueros de sajino provenientes de la caza de subsistencia. Con la cría de sajino se pueden producir cueros de primera y de mejor calidad.
En la Sierra existe una antigua tradición de teñido con tintes naturales de plantas, cochinilla y hasta arcillas. Esta posibilidad puede ser aprovechada para la exportación de textiles con tintes naturales.
El Perú, con un programa de cultivo de algodón orgánico, podría ingresar al mercado de textiles y prendas de vestir en base a algodón natural y orgánico.