CONTROL DE INVENTARIOS
INVENTARIOS
Costoso
Existencias de una pieza o recurso utilizado en una organización
El inventario es el activo más importante en el balance genera
Resulta buena idea tratar de bajar el inventario lo más posible
Inventario de manufactura
Elementos que contribuyen o se vuelven parte de la producción de una empresa
Clasificación de materia prima, productos terminados, partes componentes, suministros y trabajo en proceso
Inventario de Servicios
Suministros para brindar el servicio
SISTEMA DE INVENTARIOS
políticas y controles que vigilan los niveles del inventario
¿Cuales se deben mantener?
¿Cuando es necesario reabastecerlo?
¿Que cantidad deben tener los pedidos?
proporciona la estructura organizacional y las políticas operativas para controlar los bienes en existencia
El sistema es responsable de pedir y recibir los bienes
llevar un registro de los pedidos
¿a quien?
¿que cantidad?
seguimiento para responder preguntas
¿El proveedor recibió el pedido?
¿Ya se envió?
¿Las fechas son correctas?
¿Se establecieron los procedimientos para volver a pedir o devolver la mercancía defectuosa?
MODELO DE INVENTARIO DE PERIODO ÚNICO
Ejemplo
La venta de camisetas de la selección Colombia para determinada fecha se pueden vender mas costosas antes del encuentro y luego de el tendrían que disminuir su precio para poder venderlas
Los modelos de inventario de periodo único son útiles para gran variedad de aplicaciones de servicios y manufactura
Reservaciones adicionales para vuelos
Pedidos de artículos de moda
Cualquier tipo de pedido único
SISTEMAS DE INVENTARIO DE VARIOS PERIODOS
Modelos de cantidad de pedido fija (Q)
Cantidad del pedido
constante, siempre se pide la misma cantidad
Dónde hacerlo
cuando la posición del inventario baja al
nivel de volver a pedir
Registros
Cada vez que se realiza un retiro o una
adición
Tamaño del inventario
Menos que el modelo de periodo fijo
Tiempo para mantenerlo
Más alto debido a los registros perpetuos
Tipo de pieza
Piezas de precio más alto, críticos o
importantes
Modelos de periodo fijo (P)
Cantidad del pedido
variable puesto que varía cada vez que se hace un pedido
Dónde hacerlo
cuando llega el periodo de revisión
Registros
Sólo se cuenta en el periodo de revisión
Tamaño del inventario
Más grande que el modelo de cantidad de
pedido fija
Características
diseñados para garantizar que una pieza estará disponible todo el año
indica la cantidad real pedida y el momento del pedido
PROPÓSITOS DEL INVENTARIO
Para mantener la independencia entre las operaciones
El suministro de materiales en el área de trabajo permite flexibilidad en las operaciones
La independencia de las estaciones de trabajo también es deseable en las líneas de ensamblaje
El tiempo necesario para realizar operaciones idénticas varía de una unidad a otra
Para cubrir la variación en la demanda
Es posible si la demanda del producto se conoce
Cuando la demanda no se conoce se debe tener inventarios de seguridad o de amortización para absorber la variación
Para permitir flexibilidad en la programación de la producción
Mejora la presión sobre el sistema de producción para tener listos los bienes
Planeación de la producción permite tener un flujo más tranquilo y una operación a más bajo costo a través de una producción de lotes más grandes
Protegerse contra la variación en el tiempo de entrega de la materia prima
Se pueden ocasionar demoras en las entregas de los proveedore
Aprovechar los descuentos basados en el tamaño del pedido
Mientras más grande sea el envío, menor será el costo unitario
Los costos de envío favorecen los pedidos más grandes
COSTOS DEL INVENTARIO
Costos de mantenimiento o transporte
los costos de las instalaciones de almacenamiento, manejo, seguros, desperdicios y daños
obsolescencia, depreciación, impuestos y el costo de oportunidad del capital
los costos de mantenimiento favorecen los niveles de inventario bajos y la reposición frecuente
Costos de configuración o cambio de producción
el arreglo de las configuraciones específicas en el equipo
diligenciamiento de papeleo requerido
el cobro apropiado del tiempo y el material
la salida de las existencias anteriores
Costos de pedidos
Conteo de piezas
mantenimiento del sistema
cálculo de las cantidades a pedir
necesario para rastrear los pedidos
costos administrativos y de oficina en la preparación de la orden de compra
Costos de faltantes
Cubrir las existencias de las piezas que se agotan
DEMANDA INDEPENDIENTE Y DEPENDIENTE
demanda independiente
las demandas de varias piezas no están relacionadas entre si
demanda dependiente
la necesidad de cualquier pieza es un resultado directo de la necesidad de otra
CONTROL DE INVENTARIOS Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
la forma de manejar las piezas utilizando la lógica de control de inventarios relacionada directamente con el desempeño financiero de la empresa
Una medida clave que se relaciona con el desempeño de la compañía es la rotación de inventarios
Rotación de inventarios
Costo de los bienes vendidos
Valor promedio del inventario
SISTEMAS Y TEMAS MISCELÁNEOS
TRES SISTEMAS DE INVENTARIOS SIMPLES
Sistema de resurtido opcional
obliga a revisar el nivel del inventario con una frecuencia fija y pedir suministro de resurtido si el nivel está
por debajo de cierta cantidad
Sistema de dos recipientes
se utilizan las piezas de un recipiente
y el segundo recipiente proporciona una cantidad suficiente para asegurar que es posible resurtir las
existencias
Sistema de un recipiente
Comprende el resurtido periódico sin importar cuántas piezas se necesiten en periodos fijos.
El único recipiente siempre se resurte y, por lo tanto, difiere del sistema de resurtido opcional
PLANEACIÓN DE INVENTARIO ABC
enfocarse en las piezas más importantes en el inventario
utilizar los recursos disponibles para controlar el inventario de la mejor manera
Clasificación ABC
El propósito de clasificar las piezas en grupos es establecer el grado de control apropiado sobre cada una de manera periódica
EXACTITUD DEL INVENTARIO Y CONTEO DE CICLOS
los registros del inventario difieren del conteo físico real
la precisión del inventario se refiere a la coincidencia de ambos
Todos los sistemas de producción deben mostrar un saldo y un rango específico
MODELOS DE CANTIDAD DE PEDIDO FIJA
Determinan un punto específico en que se hará un pedido y su tamaño
siempre es un número específico de unidades
La posición del inventario se define como la cantidad disponible más la pedida menos los pedidos acumulados
ESTABLECIMIENTO DE INVENTARIOS DE SEGURIDAD
Tiene en cuenta que la demanda no es constante, sino que varía de un día para otro
es necesario mantener inventarios de seguridad para ofrecer cierto nivel de protección contra las existencias agotadas
las existencias que se manejan además de la demanda esperada
El enfoque de probabilidad
Utilizar el criterio de la probabilidad para determinar los inventarios de seguridad
la demanda en un periodo tiene una distribución normal con una media y una desviación estándar
la probabilidad de quedarse sin inventario, no la cantidad de unidades faltantes
MODELOS DE PERIODOS FIJOS
generan cantidades de pedidos que varían de un periodo a otro
para esto es necesario un nivel más alto de inventario de seguridad que en el sistema de cantidad de pedido fija
rastreo continuo del inventario disponible y que se hará un pedido al llegar al punto correspondiente
el inventario sólo se cuenta en el momento específico de la revisión
MODELO DE PERIODOS FIJOS CON INVENTARIO DE SEGURIDAD
En un sistema de periodo fi jo, los pedidos se vuelven a hacer en el momento de la revisión
El inventario de seguridad que es necesario volver a pedir es Inventario de seguridad = zσT + L
un sistema de periodo fi jo con un ciclo de revisión de T y un tiempo de
entrega constante de L. En este caso, la demanda tiene una distribución aleatoria alrededor de una media
d. La cantidad a pedir, q,
q = d – (T + L) + zσ T + L − I
q
Cantidad a pedir
T
El número de días entre revisiones
L
Tiempo de entrega en días (tiempo entre el momento de hacer un pedido y recibirlo)
d
Demanda diaria promedio pronosticada
z
Número de desviaciones estándar para una probabilidad de servicio específi ca
σT + L
Desviación estándar de la demanda durante el periodo de revisión y entrega
I
Nivel de inventario actual (incluye las piezas pedidas)
MODELOS DE PRECIO DESCONTADO
el precio de venta de una pieza varía
según el tamaño del pedido
Se trata de un cambio discreto en lugar de unitario
para encontrar la cantidad a pedir al menor costo, se necesita calcular la cantidad económica de pedidos para cada precio posible y revisar si la cantidad es factible
se necesita calcular el costo para cada una de las cantidades con precio descontado, ya que se sabe que ese precio es factible en estos puntos y el costo total podría ser el más bajo de estos valores.