ENTRENAMIENTO DE FITOPATOLOGIA Y MANEJO DE FUNGICIDAS
ENFERMEDAD
Cualquier mal funcionamiento de las células y tejidos del hospedante, que resulte de la irritación continua de un agente patógeno o factor ambiental que lleva al desarrollo de síntomas.
CONSECUENCIAS
Debilitamiento del hospedante.
Alteracion o inhibicion del metabolismo de las celulas ospedantes.
Bloqueo de la traslocacion de los nutrientes minerales, alimentos y agua.
ENFERMEDADES INFECCIOSAS O BIOTICAS
Son ocasionadas por organismos vivos
Hongos, bacterias, virus, nematodos y micoplasmas, micoplasma ,
ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS O ABIOTICAS
Son factores ambientales
-Temperaturas muy altas o muy bajas
-Falta o exceso de humedad en el suelo
-Falta o exceso de luz
-Falta de oxígeno
-Contaminación atmosférica
-Deficiencia de nutrientes
-Toxicidad mineral
-pH del suelo
-Toxicidad por plaguicidas
-Prácticas agrícolas
Las consecuencias de este tipo de factores son:
-Debilitamiento del hospedante
-Alteración o inhibición del metabolismo de las células hospedantes
-Bloqueo de la translocación de los nutrientes minerales, alimentos y agua
REQUISITOS PARA DESARROLLO DE ENFERMEDAD
Patógeno virulento, hospedero susceptible. ambiente favorable y intervención del hombre.
FORMAS DE TRANSMISIÓN
Viento
Semillas
Lluvia
Animales
Hombre
Insectos
Herramientas
Maquinaria
LAS ENFERMEDADES SE DIVIDEN EN:
Síntomas
Manifestaciones visibles de una enfermedad (Alteración de crecimiento, Coloración, Muerte de Tejido, Marchitez).
Signo
Manifestaciones del patógeno que se
pueden ver a simple vista
Síndrome
Conjunto de manifestaciones
Ciencia que estudia las enfermedades vegetales para encontrase medios de prevención y combate.
Topic principal
Topic principal
HONGOS
CARACTERISTICAS
La mayoría posee un soma raíz-vegetativo
similar al de las plantas y se denomina micelio y las bifurcaciones individuales o filamentos del micelio se les denomina hifas.
Carecen de clorofila
Poseen pared celular formada por quitina, celulosa o ambas = interacción con el medio
Células con 1, 2 o 3 núcleos HAPLOIDES , tienen nucleolo y cromatina.
Se reproducen principalmente mediante esporas las cuales pueden formarse de forma asexual o por procesos sexuales
ESTRUCTURAS
Talo
Formado por filamentos
que se llaman hifas y el
conjunto de hifas se llama
micelio.
Hifas
Tienen una masa citoplasmática multinucleada que se contiene dentro de una estructura tubular rígida que se desplaza característicamente hacia el extremo.
La mayoría de los hongos tiene septos que dividen el contenido citoplasmático en diferentes zonas (células).
Septos
Se forman siempre de la pared hacia adentro y no son completos, siempre tienen unos poros más o menos grandes.
CLASIFICACION
Oomicetes
Pythium, Phytophthora, Mildius
Ascomicetes
Mucor, Choanephora cucurbitarum
Ascomicetes
Cenicillas, Sclerotinia, Mycosphaerella
Deuteromicetes
Botrytis, Alternaria, Funsarium
Basidiomicetes
Puccinia, Tilletia, Hemileia
CICLO
Subtopic
Inoculación
Penetración
Establecimiento de la infección síntomas.
Invasión (colonización) síntomas
Crecimiento
Reproducción
Dispersión y supervivencia del patógeno (sobrevivencia).
DATOS DE HONGOS
Alrededor de 50 especies de hongos producen enfermedades en el hombre y casi el mismo número ocasiona enfermedades en los animales
FUNGICIDAS
CLASIFICACIÓN
FUNGICIDA: Producto químico que generalmente mata o inhibe el crecimiento de los hongos.
Se clasifican en 3:
PROTECTANTES: Proporcionan protección contra la infección en el sitio de aplicación y se aplican antes de la infección.
CARACTERISTICAS
- Afectan varias rutas metabólicas del hongo (Difícilmente
resistencia)
- Amplia gama de control de enfermedades
- Poco o nulo movimiento de redistribución en las plantas.
- Ineficaces en infecciones establecidas.
- Aplicarse antes de que el hongo penetre al hospedante.
-Sujetos a degradación por Luz, Lavado de Lluvia, etc.
-Los sitios de crecimiento quedan desprotegidos.
-Importante el mayor cubrimiento del follaje.
PRINCIPALES GRUPOS DE FUNGICIDAS DE CONTACTO
DERIVADOS DEL AZÚFRE (DESDE 1803). Actividad contra cenicillas, royas
y ácaros- Fitotoxicidad a altas temperaturas (30°C).
DERIVADOS DEL COBRE (DESDE 1885): Sulfato de cobre, oxicloruro de cobre,
óxido cuproso, hidróxido de cobre, sulfato tribásico de cobre.
DITIOCARBAMATOS (1930-1934): Inicio de fungicidas puramente orgánicos.
-Tiram y Ferban (Tratamiento de semillas).
-Zineb y Maneb: Más ampliamente usados a nivel mundial.
-Mancozeb (Maneb + Zinc) Disminución de Fitotoxicidad del Maneb y mayor espectro de acción.
SISTÉMICOS: Productos que evitan el desarrollo de una infección en partes de la planta en el sitio de la aplicación y en sitios donde no se aplicó el producto.
CARACTERÍSTICAS
-Productos que se mueven en la planta.
-Muchos de ellos son parcialmente sistémicos (Solo se mueven desde el suelo hacia el follaje, debido a que es el lugar de transpiración de la planta)
-Estos fungicidas atacan grupos específicos de hongos, por lo tanto, el riesgo de resistencia es más alto que en los de contacto.
-Reducción del número de aplicaciones
-No expuestos a la degradación por factores ambientales
-Más efectivos por su capacidad de penetración y translocación.
PRINCIPALES GRUPOS DE FUNGICIDAS SISTÉMICOS
CARBOXAMIDAS
Carboxin (Vitavax) y Oxicarboxin (Plantvax): contra Basidiomycetos (royas
y carbones) y Rhizoctonia solani.
MORFOLINAS:
Tridemorf (Calixin) y Dodemorf (Meltatox): Actividad contra cenicillas y el Dimetomorf (Acrobat) actúa contra Oomycetes.
- El dodemorf es más activo contra cenicillas de ornamentales.
- El tridemorf es más efectivo contra cenicillas en cereales y sigatoka en plátano.
- Aldimorf: vs cenicillas.
PIPERAZINAS:
Triforine (Saprol): contra cenicillas de cereales, manzano, pepino. La actividad
fotosintética es esencial para su transporte, por lo tanto aplicaciones por la mañana.
También contra Cladosporium cucumerinum, Colletotrichum, Ascochyta y Botrytis.
BENCIMIDAZOLES Y FUNGICIDAS RELACIONADOS
- Benomyl (Benlate, Promyl): Resistencia en Botrytis, Penicillium, Fusarium, Monilinia, Sphaeroteca, etc. En plantas herbáceas penetra más fácilmente que el Carbendazim
- Carbendazim (Bavistin, Derosal, Prozycar).
- Tiofanato (Cercobin).
- Tiabendazol (Tecto).
El tiofanato y el benomil penetran la cuticula del manzano más rápidamente que el carbendazim, mientras que el tiabendazol tiene un radio de control menor.
ERRADICANTES: Productos que curan la infección en el sitio de aplicación
FUNGISTÁTICO: Compuesto que previene o detiene el crecimiento o reproducción de un hongo sin matarlo (Importancia en hongos extracelulares).
Categorías toxicológica de plaguicidas
Ligeramente toxico ( verde)
Moderadamente toxico (azul)
Altamente toxico (amarillo)
Extremadamente toxico (rojo)