Gestão da Produção
Produção
Produção é o conjunto de atividades que envolvem o planeamento, a organização, a execução e o controlo dos processos produtivos de uma empresa, seja ela industrial, comercial ou de serviços. Gestão de produção: o que é, etapas e como fazer - TOTVS
aElementos Comuns a todo o processo produtivo
1- Entradas (Inputs)Recursos Humanos Instalações Material Equipamento Energia Capital Matérias -primas 2- Processo de Transformação 3- Saída (Outputs)Bens Serviços InformaçãoLink
Objetivo da gestão da produção
É garantir que os produtos ou serviços sejam produzidos com qualidade, eficiência, custo adequado e no prazo estabelecido, e que atende às necessidades e expectativas dos clientes.https://www.totvs.com/blog/gestao-industrial/gestao-de-producao/
Decisão da Produção
Decisão: escolha = renúncia = consequênciasAs decisões de produção são cruciais para qualquer empresa ou organização, pois afetam diretamente a alocação de recursos e determinam a produção de bens ou serviços.Essas decisões envolvem escolher o que produzir, quanto produzir e como produzi -lo. ExemploImagine que você tem uma padaria pequena e pode produzir pão ou bolos. Você tem recursos limitados, incluindo ingredientes, tempo e trabalho.Se você optar por produzir pão, talvez seja necessário alocar seus recursos para comprar farinha, fermento e outros itens essenciais de panificação.Por outro lado, se você decidir produzir bolos, precisará investir em ingredientes como açúcar, manteiga e decorações.O custo de oportunidade nesse cenário seria a produção perdida do produto alternativo.Se produzir pão, o custo da oportunidade seria os bolos que você poderia ter feito e vice -versa.Para tomar decisões de produção é considerar cuidadosamente a demanda e a lucratividade de cada produto, realize pesquisa de mercado para entender as preferências do cliente, analisar tendências e avaliar a lucratividade potencial de diferentes produtos.link
Desenvolvimento do processo produtivo
Processo Produtivo é a combinação de fatores de produção que proporcionam a obtenção de um dado produto final.ExemploNuma padaria, misturar água, sal, farinha e fermento é uma parte do processo da indústria panificadora. https://www.nomus.com.br/blog-industrial/processo-produtivo/#etapas
aTipos de produção
https://www.voitto.com.br/blog/artigo/sistemas-de-producao
Contínua
O sistema de produção mais clássico da indústria. A sua principal característica é a linha produção num fluxo contínuo, que procura produzir o maior número de produtos no menor tempo possível, sem interrupções ou pausas.
Intermitente
No sistema intermitente a fábrica produz por lotes, seguindo a procura da previsão de vendas ou por encomendas realizadas pelos seus clientes.
Grandes Projetos
A fábrica deve atender ás necessidades específicas dos seus clientes, considerando um início e fim bem marcados.Exemplos de setores são a construção civil e a produção de grandes veículos, como aviões e outras máquinas específicas.Sistema de produção: o que é, como funciona e como implantar | Blog Industrial Nomus
aTécnicas de planeamento
Gráfico/ Diagrama de Gantt - ferramenta visual para controlar o cronograma de um projeto;Diagrama de Ishikawa - ferramenta de análise de processos;Kanban - quadro de sinalização, controla os fluxos de produção;5W2h - checklist administrativo de atividades, prazo,....5S - metodologia/filosofia japonesa de gestão empresarial; JIT - sistema de administração da produção; Diagrama de Pert - ferramenta de gestão de projetos;PDCA - método iterativo de gestão de quatro passos.https://www.ignicaodigital.com.br/conheca-5-tecnicas-de-planejamento-estrategico/
Etapas
Construção de Construção ou Fundamentos; Grandes Escolhas; Elaboração do Plano estratégico; Implantação e Monitoramento do Plano. https://repositorio.enap.gov.br/bitstream/1/1123/1/M%C3%B3dulo_4.pdf
aExemploas
Gráfico de Gantt
Kanban
JIT
Diagrama de Pert
Diagrama de PERT Exemplos | Creately
aPCDA
Como usar o ciclo pdca na gestão de condomínios - Litorânea (litoraneagestao.com.br)
5S
As empresas utilizam a metodologia do 5S para alcançar resultados como:Melhorar a qualidade dos produtos fabricadosAumentar a produtividadePrevenção de acidentes no trabalhoEntre outros benefícioshttps://www.nomus.com.br/blog-industrial/5s/#beneficios-do-5shttps://dkp-it.com.br/metodologia-5s-o-que-e-e-como-aplicar-no-dia-a-dia/
aControlo da Produção
O Controlo da Produção é uma atividade de organização e planeamento para garantir a eficiência e a qualidade dos processos produtivos. Envolve o monitorização até a gestão de todas as etapas da produção ou seja, contempla desde o planejamento até a entrega do produto final. Os exemplos de controlo de produção?Controlo de stock- controlo da produção que visa monitorizar e gerir os níveis de stock de matérias-primas, componentes e produtos acabados. Por exemplo: Um trabalho que ajuda a evitar, que a produção comece a fazer mercadorias que ainda estão disponíveis em grandes quantidades ou, ainda, que sua empresa tenha que parar a produção porque uma matéria-prima acabou.Controlo da Qualidade - procura identificar falhas ou defeitos, implementar ações corretivas e assegurar que os produtos respeitam aos padrões de qualidade estabelecidos.Controlo de Tempo- relaciona ao tempo necessário para concluir cada etapa do processo produtivo.A ideia principal dessa ação é otimizar o fluxo de produção, reduzir o tempo de ciclo e cumprir os prazos estabelecidos.https://blog.contaazul.com/controle-producao/#exemplos-de-controle-de-producao
Controlo da Qualidade
Controlo de qualidade é uma área responsável por verificar se um produto ou serviço está de acordo com as suas especificações técnicas. Esta área deve garantir que o consumidor terá um produto de qualidade no final do processo.Deve haver acompanhamento contínuo da produção e dos equipamentos utilizados. ExemploVerificar se as máquinas estão a operar e a produzir os alimentos sem falhas, no tempo e volume esperados.Ele também garante, neste caso, que a empresa mantenha o desempenho de acordo com as suas metas. Observar a higiene dos ambientes e máquinas.https://blog-pt.checklistfacil.com/controle-de-qualidade/
aConservação e substituição do equipamento
https://pt.slideshare.net/dissonpontes/gesto-da-manuteno-introduo-a-manuteno
Novas tecnologias
O que é um software de Gestão ?
Um programa informático desenvolvido com o objetivo de centralizar todas as informações respeitantes à gestão de uma organização. Trata-se de uma ferramenta que reúne informação que, se encontra dispersa e pouco acessível, o que facilita e acelera a tomada de decisão.https://pontualsolutions.com/software-de-gestao-o-que-e/#O_que_e_um_software_de_gestao
Tipos de software de Gestão
Tipos de software de gestãoERP (Enterprise Resource Planning)Trata-se de um software de gestão horizontal e que inclui áreas transversais aos diferentes setores de atividade: finanças, recursos humanos, vendas, compras, stock.CRM (Customer Relationship Manager)CRM centraliza todos os processos relacionados com a gestão da relação com os clientes.Software de Faturação e Contabilidade: Abrange todas as tarefas relacionadas com a gestão financeira.Software de Gestão de ProjetosProject managers e colaboração com as equipas, auxilia na definição, planeamento, execução e acompanhamento de projetos.Gestão da ProduçãoSoftware de gestão para a indústria.Gestão de stocks e logísticaUm software de logística reúne funcionalidades relacionadas com o controlo do fluxo de mercadorias.Gestão documental Centraliza toda a gestão de documentos das organizações, da criação à organização.Business Intelligence (BI)BI permitem analisar dados a partir de relatórios.https://pontualsolutions.com/software-de-gestao-o-que-e/#O_que_e_um_software_de_gestao
As Vantagens
Vantagens da utilização de um software de gestãoMaior eficiência OperacionalTomadas de decisão mais certeirasMelhor gestão financeiraProcessos mais integradosAdaptação à MudançaInformação sempre seguraTrabalho remoto descomplicadoElevada capacidade de personalizaçãohttps://pontualsolutions.com/software-de-gestao-o-que-e/#O_que_e_um_software_de_gestao
Novas tecnologias na área de gestão
Novas tecnologias da área da produção Inteligência artificialInternet das coisas Produção Inteligente Materiais avançadosNanotecnologiaBiotecnologiaArmazenamento de energiaAs indústrias que adotam essas tecnologias podem obter vantagem competitiva e melhorar sua posição no mercado.https://gruposolutions.com.br/tecnologia-na-linha-de-producao/