Grana
origen y cultivo
Introducida en 1811 pero la planta no prospero
Jose Aycinena
Trajo las plantas desde Oaxaca Mexico
General Jose de Bustamante
Realizo su intento por hacer prosperar la planta
Sociedad económica de Amigos por el país
Trajo el cultivo desde Tuxtla México
Fray Antonio Lopez de Quintana
sembró nopales en Joyabaj y Cubulco
1821
Se constituye como la principal fuente de ingresos del exterior manteniéndose así por tres décadas
se exportaban aproximadamente 10,000 tercios anuales
se cultivo en áreas como Amatitlán, Villa Nueva, Antigua y Petapa.
Desventajas
menor productividad por área
Mano de obra
La mano de obra en la colonia fue escaza
en la actualidad la mano de obra puede ser familiar para reducir costos
Ventajas
Menor costo de inversión y producción
Precios
Los precios en la actualidad van desde los 20 a los 100 Dolares por kilogramo dependiendo la época
en la colonia los precios estaban estimados de 103 a 150 pesos el tercio equivalente
Los terrenos vacíos para el cultivo de la grana o cochinilla se cotizaba: desde 100 a 250 pesos
Poder político
Existía monopolio en la ciudad sobre el comercio de la grano o cochinilla
el gobierno confisco a los animales y declaro hecho delictivo el vender nopales o animales vivos a forasteros o personas que deseaban iniciar exportación
ya que era el principal ingreso para el gobierno de esa época