SIMULADOR HOTELES GUIA DEL JUGADOR

COMO FUNCIONA EL SIMULADOR DE HOTELES

COMO FUNCIONA EL SIMULADOR DE HOTELES

ES UN EJERCICIO PARA COMPUTADOR, DISENADO PARA QUE REFLEJE LA DINAMICA DE LA COMPETENCIA EN EL SECTOR HOTELERO

ACCESIBILIDAD PERMANENTE

TIENE ACCESO A TODOS LOS ASPECTOS DEL SIMULADOR EN TODO MOMENTO

LAS ULTIMAS DECISIONES GUARDADAS EN EL SERVIDOR DEL SIMULADOR CUANDO SE VENCE EL PLAZO, SON LAS QUE SE TOMA EN CUENTA PARA GENERAR LOS RESULTADOS.

HERRAMIENTAS

TRES HERRAMIENTAS BASICAS

FORMULARIO DE PLANIFICACION ESTRATEGICA

PLATAFORMA DE SIMULACION

LA GUIA DEL JUGADOR

EL MERCADO HOTELERO

EL MERCADO HOTELERO

TODOS LOS GRUPOS INICIAN EXACTAMENTE EN LA MISMA SITUACION

2.1 EL SEGMENTO DE MERCADO

DOS VARIABLES BASICAS

LA PROCEDENCIA DEL VIAJERO

LA MOTIVACION DE VIAJE

2.2COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

2.2COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

ESTA REFLEJADO A TRAVES DE DIFENTES VARIABLES

TIEMPO DE PERMANENCIA

ATRACTIVO DE LA PROPUESTA DE VALOR

PREFERENCIA POR LOS CANALES DE DISTRIBUCION

2.2.1. TIEMPO DE PERMANENCIA

CADA HUESPED PRESENTA UN COMPORTAMIENTO PARTIULAR EN FUNCION DE SU PROCEDIENCIA Y MOTIVACION

2.2.2 ATRACTIVO DE LA OFERTA DE VALOR

2.2.2 ATRACTIVO DE LA OFERTA DE VALOR

LA IMPORTAMCIA RELATIVA QUE CADA HUESPED LE ASIGNA A LA PROPUESTA DE VALOR QUE OFERTA UNA EMPRESA ES VARIABLE

LAS VARIABLES SON

PRECIO

PRECIO

PUBLICIDAD

CALIDAD

OFERTAS

CANTIDAD DE DISTRIBUIDORES

SERVICIOS ADICIONALES

IMAGEN DE MARCA

2.3.CANALES DE DISTRIBUCION

EXISTEN TRES POSIBLES CANALES DE DISTRIBUCION QUE PUEDEN EMPLEAR LOS HOTELES

COMPRA DIRECTA

INTERMEDIARIOS

CONTRATOS CORPORATIVOS

2.4. CRECIMIENTO DEL MERCADO

2.4. CRECIMIENTO DEL MERCADO

Estas tasas de crecimiento esperadas pueden variar por factores propios del mercado, como la presión competitiva y las estrategias de los hoteles en juego; y factores externos como periodos inflacionarios, incentivos al turismo y otros.

2.5. Categorización de los hoteles

Los hoteles son categorizados por la autoridad competente de acuerdo a los siguientes criterios:

Inversión realizada por habitación

Dimensiones de la habitación

Cantidad mínima de habitaciones

Servicios requeridos

2.6. Estacionalidad de la demanda

2.6. Estacionalidad de la demanda

El mercado hotelero, al igual que el mercado turístico en general, está sujeto al fenómeno estacional que marca épocas de gran demanda de servicios y épocas en las cuales la demanda es muy reducida, esta situación determina que las decisiones en torno a la capacidad de acogida sean muy críticas.

3. Las operaciones del hotel

3. Las operaciones del hotel

Giran en torno a las decisiones que los gerentes deben tomar para asegurar el adecuado desempeño de su empresa.

3.1. Gestión comercial

3.1. Gestión comercial

Las decisiones comerciales se pueden subdividir en dos grupos:

3.1.1. Decisiones generales

Precio de venta general

Precio de venta a intermediarios

Establecimiento de contactos corporativos

Apoyo a distribuidores nacionales y extranjeros

3.1.2. Decisiones por segmento

Presupuesto de publicidad

Oferta de rebajas

3.2. Gestión de operaciones

3.2. Gestión de operaciones

3.2.1. Tasa de errores

3.2.2. Capacidad instalada

3.2.3. Mejoras de la infraestructura

3.2.4. Servicios adicionales

3.3. Gestión de recursos humanos

3.3. Gestión de recursos humanos

Los recursos humanos, dentro del modelo de simulación, pueden administrarse como factores productivos fijos o variables, al punto de que pueden aumentar o disminuir de una gestión a otra según la decisión de los gerentes.

3.3.1. Compensación por trabajador

La compensación por trabajador representa el costo de cada trabajador empleado para la empresa.

3.3.2. Productividad laboral

3.3.3. La curva de experiencia

Cada empresa posee una curva de experiencia que está asociada a la productividad laboral de sus trabajadores

3.4. Gestión financiera

3.4. Gestión financiera

La empresa puede financiar sus operaciones por dos medios: Mediante capital propio ofreciendo a la venta acciones de la empresa en la bolsa de valores y a través de deuda obtenida en la banca.

3.4.1. Patrimonio

3.4.2. Endeudamiento

3.4.3. Plan de cuentas

3.5. Responsabilidad Social Empresarial

3.5. Responsabilidad Social Empresarial

La responsabilidad social empresarial involucra una serie de decisiones que impactan en la imagen que la empresa proyecta hacia la comunidad.

3.6. Definición de objetivos de gestión

1000 × 615

1000 × 615

4. Evaluación de los resultados

4. Evaluación de los resultados

el simulador calcula los resultados obtenidos en base a los indicadores predefinidos y determina la tabla de posiciones logradas en el ejercicio.

4.1. Indicadores de calificación de una empresa

4.2. Fórmulas de cálculo de los indicadores

4.2.1. Solvencia a corto plazo

a) Razón de circulante (RC)

4.2.2. Solvencia a largo plazo

a) Calificación crediticia (CC)

a. Cobertura de intereses (CIN)

b. Coeficiente de deuda (CD)

c. Riesgo de incumplimiento (RI

d. Calidad de la deuda (CDD)

4.2.3. Administración de activos

a) Rotación de Activos Fijos (RAF)

a. Retorno sobre los activos (ROA)

4.2.4. Rentabilidad

a) Retorno sobre el capital (ROE

a. Margen bruto de ventas (MBV)

b. Margen de utilidad neta (MUN)

c. Margen de utilidad operativa (MUO)

4.2.5. Valor de la empresa en el mercado

a) Retorno del accionista (RA)

a. Utilidades por acción (UPA)

b. Índice de valor de mercado (VM)

4.2.6. Rendimiento en el mercado

a) Calificación de imagen de marca (CIM)

a. Cuota de mercado (CM)

4.2.7. Eficiencia productiva

a) Productividad laboral (PL)

a. Calidad promedio (CP)

b. Tasa de ocupación (TO)

c. Tasa de errores (TE)

d. Costo total medio (CTM)

e. Costo variable medio (CVM)

f. Costo fijo medio (CFM)

g. Índice de rotación del personal (IRP)

5. El simulador

5. El simulador

el proceso de simulación requiere que se empleen adecuadamente las herramientas provistas: Guía del jugador y plataforma de simulación.

5.1. Plataforma de simulación

La plataforma de simulación es un software desarrollado para funcionar a través de Internet y alojado en la URL: www.educacionweb.net/hoteles

5.1.1. Interfaces de usuario

a) Acceso a la plataforma

Como ya se mencionó, cada empresa debe contar con un identificador de grupo y una contraseña para acceder al simulador

b) Elementos generales

5.2. Reportes

El sistema dispone de una serie de reportes que permiten analizar el desempeño de la empresa y sirven como insumos para la toma de decisiones.

5.2.1. Tasas de interés

5.2.2. Ranking de indicadores

5.2.3. Comprar información

5.2.4. Visión general

Tabla de posiciones último periodo

Tabla de posiciones promedio

Evolución de indicadores de calificación

Diagnóstico de la empresa

Árbol de indicadores

5.2.5. Reporte de finanzas

Inversiones

Préstamos

Deuda en bonos

Balance general

Estado de resultados

Flujo de caja

Análisis de costos por grupos

Análisis de costos por tipos

Gráficas de evolución

5.2.6. Reporte de recursos humanos

Evolución de indicadores

Tasa de errores

5.2.7. Reporte de marketing

Gráficas de participación de mercado

Muestran la participación de mercado lograda por cada empresa en cada segmento del mercado.

5.2.8. Reporte de operaciones

Infraestructura

Estadísticas de producción

Gráfico de uso de capacidad de la empresa según canal

Gráfico de ventas de la empresa según segmento

5.2.9. Reporte de decisiones

Un reporte que muestra el detalle de las decisiones tomadas en el simulador cada gestión.

5.3. Calendario

5.3. Calendario

Se accede a este reporte desde el menú principal del simulador y muestra el calendario definido por el instructor con las gestiones jugadas y por jugar, detallando las fechas y horas de inicio y fin de las mismas.

5.4. Formulario de planificación estratégica

5.4. Formulario de planificación estratégica

es un documento elaborado con el propósito de guiar a los participantes de la simulación en la definición de la estrategia empresarial de forma que sea coherente con la situación y las decisiones de la empresa.

Nombre de la empresa

Integrantes y roles

Análisis F.O.D.A.

Definición estratégica

Estrategias competitivas

Objetivos por área

Objetivos de mercado

Proceso de toma de decisiones

Proceso de toma de decisiones

Posición competitiva general

Planificación de inversiones