Tecnicas de conservacion
De alimentos

¿Que es?

Las técnicas de conservación de alimentos
son empleadas para algar la vida de los alimentos

¿Cual es su objetivo?

Su objetivo es alargar la vida de los alimentos
Para que estos lleguen a durar mas de lo que estos pueden.

Se clasifican en

Calor

¿En que consiste?

Consiste en

exponer los alimentos a una temperaturas bastantes altas como de los cincuenta grados en adelante (Creo)

Frio

En que consiste

Consiste en que los alimentos se ponen
A temperaturas muy bajas.

Y adición de adictivos

En que consiste

Son sustancias que se añaden a los alimentos para mejorar su color, su textura, su sabor o, simplemente, para su conservación durante un período más largo de tiempo.