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donde por ejemplo desde el centro agroecológico La Cosmopolitana

se capacita a cultivadores agroecológicos

y sobre todo

se cambia la mentalidad de campesinos

que se han "casado" con los agroquímicos

Que practican todavía las comunidades indígenas y campesinos

producen entre el 50% y el 70% de los alimentos que se consumen en la mayoría de países

pero aún así aunque estos alimentos brinden más de 2500 especies

los cultivos industrializados generan que la población mundial

dependa

de una dieta basada en arroz, maíz y trigo

la cual genera

problemas en la salud humana

obesidad y diabetes tipo II

que ademas genera

que los países no aptos para su producción

aumenten sus importaciones

y por lo tanto

no se frene así el circulo vicioso

así según la FAO estime que los pequeños agricultores manejan solo el 30% de la tierra cultivable en el planeta

debido a desigualdades sistemáticas

que generan disparo en precio de alimentos

y las tiendas de comestibles

se conviertan

en un campo de batalla para los gérmenes

AGROECOLOGÍA Y COVID-19

La Pandemia

ha llegado en poner en riesgo la sobrevivencia humana

mucho mas rápido que el cambio climático

donde la tendencia de la agroecología

es la alternativa para mejorar la salud y salvar el planeta

ya que la crisis nos obliga a desafiar el paradigma alimentario actual

e imaginar un sistema

viable, resistente y regenerativo

basado en la equidad, la justicia y el cooperativismo

movimiento de resistencia que lucha por un mundo más solidario

Crisis Multifacética

en la lucha continua de comunidades con falta de acceso a alimentos saludables

las personas tienen que viajar distancias más largas para encontrar alimentos nutritivos

lo cual los deja más expuestos y susceptibles al virus

por Políticas Neoliberales

generan extensa producción de monocultivos

Para Expertos La Agroecología

es la respuesta a la degradación ambiental

donde los tres primeros principios de la agricultura ecológica

rigen el crecimiento y desarrollo

de Redes Agroecológicas

que alimentan sanamente a la población

y que fomentan

prácticas de conservación del suelo

el buen uso del agua

el uso adecuado de insumos y tecnologías amigables con la naturaleza

que restaura paisajes y a su vez salva

por ejemplo

especies polinizadoras

causada por los cultivos industriales

ya que la agricultura industrializada

aplica productos con un precedente muy negativo

y generan migración de patógenos de hábitats naturales

a comunidades agrícolas, ganaderas y humanas

debido al arrasamiento de ecosistemas naturales

que generan dicha ganadería y agricultura extensiva

que viola las leyes básicas de la ecología

con el pretexto de la ganancia económica

donde estos productos generan daños ambientales

al terminar en el suelo, en el aire y en el agua

y por lo tanto generar igualmente daños en la salud pública

Prácticas de producción agrícola sostenibles

lecciones mas contundentes de esta endemia

donde

esta crisis llama a la humanidad

a conectarse profundamente con la esencia de la vida

ya que regresar a esta tendencia de agricultura

es la forma más efectiva para descontaminar el planeta

y obtener una alimentación más saludable

QUE PUEDE FORTALECER NUESTRA INMUNIDAD A PANDEMIAS

promueve la construcción de redes de alimentos bioregionales resilientes

El Objetivo Es Imaginar E Implementar Un Sistema Alimentario Que Sea Económicamente Viable y Socialmente Justo

según

Alexander Wezel

la agroecología surgió

como un movimiento en respuesta a la Revolución Verde

la cual no promovió estrategias ecológicas