Catabolismo
Glucólisis
Se diferencian dos etapas:
De degradación
Preparatoria o de activaciòn
Desarrolladas por los organismos primitivos para obtener
energía en ausencia de oxígeno.
Tiene lugar en el hialoplasma
Catabolismo de los glúcidos
En células animales
Se obtiene la glucosa mediante la digestión de alimentos que contienen azúcares
En células vegetales
El catabolismo de los glúcidos, tiene varias etapas
La glucólisis
Si las condiciones son anaerobias
Sigue la vía
fermentativa;
Si las condiciones son aerobias
Sigue la vía de la respiración
celular,
dos etapas:
El ciclo de Krebs
La cadena respiratoria.
Se puede obtener a partir de la materia inorgánica mediante la fotosíntesisopic
Este proceso lo realizan sobre todo algunas bacterias y levaduras.
Procesos catabólicos
características
Se diferencian dos tipos de procesos catabólicos:
La fermentación
Se libera menos cantidad de energía que en la respiración.
La respiración celular
Dos tipos de respiración:
Respiración anaerobia:
Respiración aerobia:
El aceptor final de los electrones que se desprenden
Existen distintos tipos de procesos catabólicos según el grado de oxidación
Tienen lugar en todos los seres vivos
Catabolismo de proteínas
Oxidación de las cadenas carbonadas de los aminoácidos
Eliminación del grupo amino
Clasificar a los animales
UREOTÉLICOS
URICOTÉLICOS
AMONIOTÉLICOS
Separación del grupo amino
Desaminación oxidativa
Transaminación
Cuando hay exceso (dietas hiperproteicas)
En situaciones de ayuno o ejercicio prolongado
No combustibles metabólicos
Catabolismo de los lípidos
β-oxidación de ácidos grasos
De acilglicéridos
Comparación entre las vías aerobia y anaerobia
Respiración anaerobia
Solo en procariotas
Respiración aerobia
Tanto en eucariotas como procariotas
Metabolismo aerobio (Respiración celular)
Etapas
Descarboxilación oxidativa
Cadena transportadora o respiratoria
Ciclo de Krebs
Ácido pirúvico, sigue la vía de la respiración celular
Destino del ácido pirúvico y del NADH
El ácido pirúvico
Dos caminos
FERMENTACIÓN (en condiciones de anaerobiosis):
tiene lugar en el hialoplasma (citoplasma).
RESPIRACIÓN CELULAR, METABOLISMO
AEROBIO
tiene lugar en las mitocondrias.
Fermentación
Tipos
Fermentación láctica
Fermentación alcohólica
Características
Aceptor final - molécula orgánica
Rendimiento energético escaso
Catabolismo parcial
No requieren Oxígeno
